🎃 ЗАПЕЧЕНИЙ ГАРБУЗ З СОЛОНОЮ НАЧИНКОЮ

💖 ІНГРЕДІЄНТИ
гарбуз середнього розміру 1шт (на відео сорт - хокайдо)
картопля 2 шт
м’ясо (на відео свинина) ~ 200 г
перець 1 шт
морква 2 шт
цибуля 1 шт
нутрощі гарбуза ~ 50 г
вершкове масло або олія для зажарки і змащення гарбуза
гриби ~ 100 г
улюблені спеції

💖 Приготування
Гарбуз промиваємо, відрізаємо шапочку і очищаємо від кісточок.Шапочку залишаємо,вона нам знадобиться пізніше.Для зажарки смажимо цибулю з морквою до золотистого кольору.Туди ж додаємо подрібнене мʼясо ,картоплю і перець. Приправляємо і солимо за смаком.В кінці приготування всипаємо гриби і готуємо майже до готовності.Гарбуз зсередини змащуємо масло, в мене масло Гі, воно запашне і корисне.Викладаємо начинку накриваємо кришкою і відправляємо випікатись в розігріту до 200 градусів духовку на годину. В кінці приготування посипаємо сиром і відправляємо ще на 10хв.

Смачного 💙💛

#Країна_рецептів 🍧 #вечеря #печеня