Країна Рецептів 🍧


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


Офіційний канал інтернет журналу "Світ Рецептів" - https://svitreceptiv.com.ua/
Підтримка каналу донатом☕️
💳 5168 7450 2822 2849
Для друзів: https://t.me/+3wxwAIpbN6gyODAy
Реклама:
@pani_Irusya_UA
@olya_zelena
@adsell
На біржі: adsell.me/r/QsZb1H

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


🥞 Картопляні млинці з сиром
Якщо у вас залишилося картопляне пюре після обіду або вечері, чудова ідея використати його для приготування млинців.

💖 Інгредієнти:
яйця 3 шт
картопля 5 шт
Дрібка солі
гаряче молоко 400 мл
зелень
сир (у мене сулугуні) 70 г
рослинна олія 4 ст. л
Борошно 150 г (+-)
Тісто повинно вийти не густим.

💖 Приготування:
Додайте до теплого пюре яйця, дрібку солі та гаряче молоко. Поступово добре перемішайте. Потім додайте тертий на дрібну тертку сир, зелень, рослинне масло та борошно. Смажте такі млинці на вогні помірної сили, оскільки вони виходять дуже ніжними, тому коли їх перевертаєте, вони можуть рватися. Тому зачекайте, поки млинець добре затвердіє і тоді перевертайте. Також можна розподіляти тісто не на всій діаметр сковороди, якщо млинці рвуться. Подаємо зі сметаною.

Смачного 💙💛

#сніданок #млинці


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍒 Пиріг з замороженої вишні

💖 Інгредієнти:

💖 Тісто:
2 яйця
100 г цукру
100 г вершкового масла
400 г борошна
1 ч.л розпушувача

💖 Заливка:
3 шт яєць
100 г цукру
200 г сметани 20%
2 ст.л борошна
заморожена вишня

💖 Приготування:
У посудину вбиваємо яйця, цукор, розм'якшене вершкове масло. Туди ж додаємо борошно, розпушувач, перемішуємо, формуємо тісто й відправляємо в холодильник на півгодини. А поки приготуємо заливку: змішуємо яйця, цукор, сметану, борошно. Форму обов'язково змастіть вершковим маслом, щоб тісто не прилипло до форми.
Розкачуємо тісто й розкладаємо по формі. Робимо виделкою проколи, викладаємо туди заморожену вишню, поливаємо заливкою й відправляємо в духовку. Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці 40 хвилин✨ до легкої рум'яності і готовності.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#випічка #пиріг




🍖 Котлетки, які сподобаються кожному

💖 Інгредієнти:
рис 160 гр
тунець 2 консерви
зелень
цибуля 1 шт
яйце
панірувальні сухарі

💖 Приготування:
До відвареного рису додаємо зелень, тунець, яйця та цибулю. Все гарно перемішуємо, додаємо спеції та ліпимо котлети. Потім обвалюємо у панірувальних сухарях та обсмажуємо з 2 сторін. Викладаємо на паперові серветки і все готово.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#котлети #риба


🥟 Вареники на пару

Обирайте будь-яку начинку: солодку або солону і смакуйте. Можна приготувати на пару або просто відварити😉

💖 Інгредієнти:
Кефір 330мл
Жовток 1 шт
Сода 5г
Дрібка солі
Борошно 500г

💖 Для начинки:
Свіжа полуниця 300г
Цукор 2ст.л
Кукурудзяний крохмаль 1,5ч.л

💖 Приготування:
Поєднати кефір, жовток, соду, сіль, перемішати виделкою. Просіяти все борошно і замішати тісто(воно виходить ніжне та еластичне) і залишити тісто на 20 хв.
Для начинки:Полуницю промити і нарізати на невеликі шматочки, додати цукор і крохмаль, обережно перемішати.Поверхню припилити борошном і розділити тісто навпіл, розкачати в круглий пласт.За допомогою стакана або форми вирізати круглі заготовки. Викласти начинку і дуже добре защипити края вареника. Ємність для приготування замотати марлею. Вода закипіла-можна викладати вареники, закрити кришкою або мискою і готувати 5-7 хв.
Подавати з вершковим маслом і свіжою полуницею(а ще можна додати сметану.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#вареники #вечеря




🥐 Рогалики з безе. Вони неймовірні

💖 Інгредієнти:
240 г борошна
140 г вершкового масла
1 жовток
80 г сметани
1 білок
80 г цукру
60 г волоських горіхів

💖 Приготування:
Холодне вершкове масло натерти в миску з борошном, перетерти руками в крихту. Додати сметану і жовток, замісити тісто. Розділити його на 5 частин, накрити плівкою і залишити в холодильнику на 1 годину.
Білок збити, поступово всипаючи цукор, до стійких піків. Кожну частину тіста розкачати в коло діаметром ~22-25 см, змастити збитим білком, посипати подрібненими горіхами. Коло розділити на 8 частин, скрутити рогалики. Викласти на застелене пергаментом деко. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці ~25 хвилин до легкого зарумʼянення. Готові рогалики посипати цукровою пудрою.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#випічка #рогалики


🥮 Макаронник, як з дитинства

Мої дітки його обожнюють, впевнена, що і ваші оцінять) 😍 Інгредієнтів — мінімум, часу на приготування теж мінімум)

💖 Інгредієнти:
Кисломолочний сир 700г.
Сметана 2 ст.л.
Яйця 5шт.
Цукор 6 ст.л.
Ванільний цукор 2 ч.л.
Родзинки 100г.
Макаронні вироби 300 г.
Масло 10 г.

💖 Приготування:
Макарони варимо у підсоленій воді. Сир відправляємо у ємність, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор та сметану. Усе перемішуємо та доводимо до однорідної консистенції занурювальним блендером. Коли усе ретельно перебили блендером, додаємо готові макарони і родзинки, перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї наш макаронник. Ложкою розрівнюємо поверхню та відправляємо випікатися у духовку розігріту до 180° на 25-30 хвилин. По готовності дістаємо, ріжемо на порції і подаємо до столу. Подавати можна з сметаною чи йогуртом, або з улюбленим джемом за вашим смаком.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#десерт #бабка


🌮 Чебуреки з лавашу

Тепер чебуреки готуватиму лише так!

💖 Інгредієнти на 10 шт:
400 г курячого фаршу
1 яйце
70 мл води
1/2 середньої цибулі
зелень
сіль, перець
200 г твердого сиру
10 круглих лавашиків
1 яйце для змащування бортиків

💖 Приготування:
З'єднуємо курячий фарш, зелень, натерту цибулю, яйце воду, сіль, перець і добре перемішуємо. На половинку круглого лавашу викладаємо трішки більше столової ложки фаршу, добре розмазуємо, присипаємо натертим сиром і заклеюємо края збитим яєчком. Смажимо на невеликій кількості олії або топленого масла з обох сторін до золотистості на помірному вогні.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧| #лаваш #чебуреки




🧀🥖 Картопляні палички з сиром

💖 Інгредієнти:
Картопля пюре 500
Яйця 2 шт
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. ложки
Сир твердий 100 г
Сіль спеції за смаком
Борошно 2 ст. ложки
Олія рослинна для змащування рук

💖 Соус:
сметана
зелень
часничок

💖 Приготування:
Зварити картоплю, та зробити пюре. Сир натерти на тертці. Яйця додати до картопельного пюре. Туди ж додаємо спеції, борошно, крохмаль .Олією змастити руки та формуємо палички. На пергамент викласти палички і відправити духову піч 180*С на 20 хвилин.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧| #вечеря #картопля


🍪 Швидкий рецепт смачного печива з кукурудзяного борошна

💖 Інгредієнти:
2 яйця
100 г цукру
50 мл олія
цедра апельсину
300 г кукурудзяного борошна
1 ч.л розпушувача

💖 Приготування:
Яйця, цукор, олія, цедра апельсину гарно перемішати вінчиком до однорідності.
Додати попередньо просіяне борошно з розпушувачем. Замісити тісто, залишити на 20 хв. Сформувати печиво по 30 г кожне, виходить 17 шт печива. Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 20 хв.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧| #випічка #печиво




🎂Торт «Бите скло» у новій версії

💖 Інгредієнти:
2-3 упаковки порошкового желе;
600мл сметани 20%;
550мл жирних вершків від 33%;
180г білого шоколаду;
100г цукру + 2 пакетики ванільного;
24г желатину замоченого у 150мл холодної води.

💖 Бісквіт 18 см
3 яйця категорія С1
130г цукру;
65мл молока;
50мл рослинної олії;
100г борошна;
20г какао;
6г розпушувача.

💖 Приготування:
Яйця злегка збиваємо, додаємо цукор і збиваємо 7хв до пишної світлої маси . Далі додаємо молоко та олію. Перемішуємо до однорідності . У два прийоми додаємо просіяні та змішані між собою какао, борошно та розпушувач. Вимішуємо тісто вінчиком до однорідності. Випікаємо 50хв при 165°С. Даємо охолонути, розрізаємо на три коржі.Збиваємо вершки та додаємо сметану, цукор , ванільний цукор. Вливаємо попередньо розтоплений у мікрохвильовці шоколад, та желатин. Желе потрібно приготувати завчасно, щоб воно встигло охолонути і нарізати шматочками. Збираємо торт як на відео.

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#десерт #торт


🥚🍳 Омлет, як хмаринка на сніданок

💖 Інгредієнти:
яйця 3 шт 125 г
молоко 2,5% 125 г
сіль

💖 Приготування:
Збовтуємо вилкою яйця, вливаємо молоко, додаємо сіль, спеції за бажанням, перемішуємо. Переносимо до сковороди. Можна готувати й у каструлі із товстим дном. Вливаємо в сковороду окріп. Накриваємо кришкою та готуємо на водяній бані при інтенсивному кипінні 15 хв.
Найніжніший омлет готовий. Проводимо лопаткою по краю та перевертаємо на тарілку. Подаємо з помідорами, зеленню та насолоджуємось

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#сніданок #омлет


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥐 Рулет з начинкою, як з різдвяного ярмарку

💖 Інгредієнти:
листкове тісто 1 пачка
сир гауда 200 г
шинка 150 г
сметана 200 г
сухі трави 1 ч.л
сіль 0,5 ч.л

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧| #рулет #випічка




🥧 М'ясний пиріг

💖 Інгредієнти:
яловичий фарш 500 г
морква 1-2 шт
цибуля 1-2 шт
селера 1 стебло за смаком
томатна паста 2 ст.л
яловичий бульйон 1 склянка
кукурудзяний крохмаль 1 ст.л (змішати з невеликою кількістю води)
кисло-солодкий соус 2 ст.л
сушений чебрець 1 ч.л
сіль та перець за смаком
тертий сир 100 г
листкове тісто 1 пачка

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧|#випічка #пиріг


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍧Десерт з меренги

💖 Інгредієнти:
💖 Для меренги:
4 великих (або 5 маленьких) білків кімнатної температури
 150 гр цукру
150 гр цукрової пудри
10 гр кукурудзяного крохмалю

💖 Для крему:
вершки 33% Холодні 100 мл
цукрова пудра 50-70 гр
сирний сир 150 гр

Смачного 💙💛

Країна Рецептів 🍧| #десерт #безе



20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.