ЧИ ЗНИЖУЄТЬСЯ МЕТАБОЛІЗМ З ВІКОМ?
"В свої 22 я пухкенькі булочки запивала зущонкою, пила пиво зі сметаною, а смажена картопля була моїм вечірнім ритуалом. Струнка ж була: талія як в оси, попа як в бабуїна. Хлопці липли, як мухи до гівна. А зараз 45, тільки глипну на їжу, живіт, зараза, росте. З віком знижується метаболізм, нічого не вдієш"
Якщо я вас спитаю, чи обманюєте ви інших, а ви мені клястимитесь, що ніколи і нікого, то... ви знову обманули. Та що там говорити про обман, коли ми постійно самі собі намотуємо на слухові аналізатори спагетті. Якщо обман ще може принести якусь користь індивіду, то самообман - ніколи (хоча, є думка, що обманюючи себе, ми захищаємо свою психіку від жорстокої реальності).
Коли ми звинувачуємо сповільнений метаболізм у надмірній кількості жиру в нашому тілі, ми знімаємо із себе всі обвинувачення. Ми не винні, хай йому грець! Це все він, зараза, повільний метаболізм. І головне, ніякий докорів сумління, ніякого відчуття провини перед собою, можна далі оприходувати пиріжки один за другим перед телевізором. 45 років - повільний метаболізм, що тут вдієш.
Зараз я попрошу вас зважити рішення, чи варто вам читати далі. Кожне рішення впливає на ваше життя більше, ніж може здаватись. Нижче будуть залізобетонні докази, що ваш вік ніяк не зв'язаний з вашим заокругленим брюхом. Прочитавши статтю до кінця, вам прийдеться шукати іншого цапа-відбувайла. Або ж вже нарешті прийняти правду голою: ви переїдаєте.
В 2021 році мериканський вчений Герман Понтцер, який любить дивувати наукову спільноту результатами своїх експериментів, з колегами дослідили метаболізм безшерстих приматів різного віку (8 днів - 95 років) [1]. Виявилось, що в дітей обмін речовин вищий, ніж в дорослих. І це не дивно, адже діти ростуть. А от швидкість метаболізму з 20 аж до 60 років НЕ ЗМІНЮЄТЬСЯ. Тобто в мого батька (якому зараз трохи за 60) метаболізм такий же як і в мене (мені 33).
А тепер згадайте всі ці формули підрахунку калорій, Харріса-Бенедикта, Міффліна-Сан Жеора, які враховують вік. Їх давно вже пора було вишвирнути у смітник. А з новими науковими даними ми просто не маємо права ними користуватись. Хоча ці формули відображають наші реалії: люди мало рухаються і після 30 років повільно та впевнено втрачають мускулатуру, яка заміщається жиром, що дещо знижує метаболізм (м'язова маса спалює в 3,5 разів більше калорій, ніж жирова). Що стає помітно на графіку після 60 років. Про це нижче...
Після 60 років метаболізм планомірно знижується. І, як вважають вчені, основна причина цього - саркопенія - деградація м'язової тканини. В старших людей м'язи заміщаються жиром. Така зміна композиції тіла знижує енерготрати організму в стані спокою, адже жирова тканина витрачає менше (4ккал/кг/доба) енергії, ніж м'язова (13ккал/кг/доба). Тож якщо дідусь піднімає гантелі та відтискається від підлоги, а ще споживає достатньо білка, його метаболізм буде як в його внука.
Чому людина набирає вагу з віком?
З віком життя втрачає барви, все стає зрозумілим і прогнозованим. Бажання комусь щось доказувати, чогось досягати, добиватись сходить на нівець. Людина стає статичною, зливається з інтер'єром квартири. А мозок не може так жити, він потребує емоцій. І єдине, що йому залишається - черпати їх з їжі, солодкої, жирної та солодко-жирної.
Зберігати допитливість, цікавість до життя, турботу про себе до останнього подиху - це те, що наповнить життя смислом і зробить його тривалішим і повноцінним.
Всьо.
Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати реальність
ЛІТЕРАТУРА:
1. Daily energy expenditure through the human life course (Pontzer, 2021)
Завжди ваш Віктор Мандзяк
Моя сторінка в iнсті: https://www.instagram.com/viktor_mandziak/
"В свої 22 я пухкенькі булочки запивала зущонкою, пила пиво зі сметаною, а смажена картопля була моїм вечірнім ритуалом. Струнка ж була: талія як в оси, попа як в бабуїна. Хлопці липли, як мухи до гівна. А зараз 45, тільки глипну на їжу, живіт, зараза, росте. З віком знижується метаболізм, нічого не вдієш"
Якщо я вас спитаю, чи обманюєте ви інших, а ви мені клястимитесь, що ніколи і нікого, то... ви знову обманули. Та що там говорити про обман, коли ми постійно самі собі намотуємо на слухові аналізатори спагетті. Якщо обман ще може принести якусь користь індивіду, то самообман - ніколи (хоча, є думка, що обманюючи себе, ми захищаємо свою психіку від жорстокої реальності).
Коли ми звинувачуємо сповільнений метаболізм у надмірній кількості жиру в нашому тілі, ми знімаємо із себе всі обвинувачення. Ми не винні, хай йому грець! Це все він, зараза, повільний метаболізм. І головне, ніякий докорів сумління, ніякого відчуття провини перед собою, можна далі оприходувати пиріжки один за другим перед телевізором. 45 років - повільний метаболізм, що тут вдієш.
Зараз я попрошу вас зважити рішення, чи варто вам читати далі. Кожне рішення впливає на ваше життя більше, ніж може здаватись. Нижче будуть залізобетонні докази, що ваш вік ніяк не зв'язаний з вашим заокругленим брюхом. Прочитавши статтю до кінця, вам прийдеться шукати іншого цапа-відбувайла. Або ж вже нарешті прийняти правду голою: ви переїдаєте.
В 2021 році мериканський вчений Герман Понтцер, який любить дивувати наукову спільноту результатами своїх експериментів, з колегами дослідили метаболізм безшерстих приматів різного віку (8 днів - 95 років) [1]. Виявилось, що в дітей обмін речовин вищий, ніж в дорослих. І це не дивно, адже діти ростуть. А от швидкість метаболізму з 20 аж до 60 років НЕ ЗМІНЮЄТЬСЯ. Тобто в мого батька (якому зараз трохи за 60) метаболізм такий же як і в мене (мені 33).
А тепер згадайте всі ці формули підрахунку калорій, Харріса-Бенедикта, Міффліна-Сан Жеора, які враховують вік. Їх давно вже пора було вишвирнути у смітник. А з новими науковими даними ми просто не маємо права ними користуватись. Хоча ці формули відображають наші реалії: люди мало рухаються і після 30 років повільно та впевнено втрачають мускулатуру, яка заміщається жиром, що дещо знижує метаболізм (м'язова маса спалює в 3,5 разів більше калорій, ніж жирова). Що стає помітно на графіку після 60 років. Про це нижче...
Після 60 років метаболізм планомірно знижується. І, як вважають вчені, основна причина цього - саркопенія - деградація м'язової тканини. В старших людей м'язи заміщаються жиром. Така зміна композиції тіла знижує енерготрати організму в стані спокою, адже жирова тканина витрачає менше (4ккал/кг/доба) енергії, ніж м'язова (13ккал/кг/доба). Тож якщо дідусь піднімає гантелі та відтискається від підлоги, а ще споживає достатньо білка, його метаболізм буде як в його внука.
Чому людина набирає вагу з віком?
З віком життя втрачає барви, все стає зрозумілим і прогнозованим. Бажання комусь щось доказувати, чогось досягати, добиватись сходить на нівець. Людина стає статичною, зливається з інтер'єром квартири. А мозок не може так жити, він потребує емоцій. І єдине, що йому залишається - черпати їх з їжі, солодкої, жирної та солодко-жирної.
Зберігати допитливість, цікавість до життя, турботу про себе до останнього подиху - це те, що наповнить життя смислом і зробить його тривалішим і повноцінним.
Всьо.
Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати реальність
ЛІТЕРАТУРА:
1. Daily energy expenditure through the human life course (Pontzer, 2021)
Завжди ваш Віктор Мандзяк
Моя сторінка в iнсті: https://www.instagram.com/viktor_mandziak/