🍄‍🟫🫕Ароматна юшка з сушеними грибами

📖Інгредієнти:
✅120 г. сушених грибів;
✅ріпчаста цибуля;
✅морквина;
✅3-4 картоплини;
✅2 ст.л. рослинної олії;
✅3 ст.л. сметани;
✅1,5 л. води або бульйону;
✅сіль та спеції за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Сушені гриби заливаємо окропом та залишаємо на 20-30 хв. Потім нарізаємо їх дрібними шматочками. Воду з грибів ні в якому разі не виливаємо.
🔹Картоплю, моркву та цибулю очищуємо та дрібно нарізаємо.Заливаємо їх водою, в якій були гриби, та ставимо на вогонь. Варимо до напівготовності.
🔹Вкінці додаємо сушені гриби, сметану та спеції. Перемішуємо й варимо до готовності. Готову юшку відразу подаємо до столу.

#перші_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!