Сімейні страви 👩‍🍳 Десерти


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


😋 Прості та корисні домашні рецепти для всієї родини!
👉 Посилання для друзів: https://t.me/+RNlPZZo8KqliYjIy
Адмін: @notuta

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍯Ідеальна м‘яка карамель для начинок у тортики

Інгредієнти:

🔸190г цукру;
🔸240мл жирних вершків від 30%;
🔸50г вершкового масла;
🔸1/4ч.л солі.

Приготування:
У сковорідку засипаємо цукор. Ставимо її на невеликий підігрів (трішки нижчий середнього). Чекаємо доки цукор почне розчинятись. Акуратно помішуємо та розтираємо цукор лопаткою, тим самим допомагаємо йому швидше розчинитись та не горіти. Як тільки весь цукор розчинеться, не залишиться жодної цукринки (це важливо), невеликими порціями додаємо максимально гарячі вершки. Далі готову карамель пропускаємо через сито. Це робиться для того, щоб в неї не потрапили можливі цукринки, і не відбувся процес кристалізації цукру. Додаємо м‘яке вершкове масло кімнатної температури + сіль.

Смачного! 😋

Сімейні страви👩‍🍳 |#карамель


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
БАНАНОВІ СІНАБОНИ 🤤🍌

Інгредієнти:

🍌3 шт великих банана
🫓500 г листового дріжджового тіста
🧂3 ст цукру
🥄1/2 ст л кориці жовток
🥛1 ст л молока

180 °С духовку на 25-30 хвилин.

Приготування:

Ліниві бананові сінабони -неймовірна смакота.

🔸️Беремо 2 або З великих банана очищаємоїх та нарізаємо

🔸️500 г листового дріжджового тіста зовсім трошечки розкатуємот

🔸️Далі змішаємо 3 столові ложки цукру та пів столової ложки кориці. Перемішуємо і посипаємо
тісто.

🔸️Зверху на тісто викладаємо нарізані банани. Та скручуємо у ось такий рулет в кінці добре защіпуємо краї.

🔸️Гострим ножем нарізаємо на рівномірні шматочки.
Викладаємо на деко застале пергаментом.

🔸️До 1 жовтка додаємо молоко перемішуємо та змащуємо кожну булочку.

🔸️Ставимо випікати у розігріту до 180 ° духовку приблизно на 25-30 хвилин

Вони вийшли нереально смачні, ці карамелізовані банани з корицею це щось неймовірне.

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ХАЛВА 😍😋
З самого дитинства я обожнюю халву!

Інгредієнти:
🌻400 г насіння соняшника
🧂200 г цукру
🧊55 мл води
🥚1 яєчний білок (30 г)
🧂дрібка солі 1/2 ч.л.
🧂цукрової пудри

Приготування:

🔸️Очищене насіння соняшника обсмажуємо на сухій пательні, постійно перемішуючи, на середньому вогні до приємного золотистого кольору (10-15 хв).

🔸️Одразу поки воно гаряче кладемо у блендер і подрібнюємо до стану пасти. Цукор поєднуємо з водою і доводимо до кипіння. Варимо на середньому вогні 3-4 хв (до температури 115-120 гр).

🔸️В цей час яєчний білок поєднуємо з сіллюі збиваємо до піни. Продовжуючи збивати, додаємо цукрову пудруі збиваємо до піків. Тепер поступово вводимо гарячий сироп і збиваємо декілька хвилин.

🔸️Додаємо пасту з насіння і перемішуємо Кладемо у будь-яку форму, дуже добре утрамбовуємо, накриваємо харчовою плівкою і прибираємо у холодильник на декілька годин або на ніч. Після цього виймаємо, подаємо та насолоджуємося!

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
КАЛЬЦОНЕ З ФАРШУ 🤤🌮

Інгредієнти:

🥩300 г. фаршу
🧂Сіль, перець, сухий часник
🍅Томатна паста/кетчуп
🥬Зелень (в мене рукола та шпинат
🧀Моцарела
🍞Сухарі панко

Приготування:

🔸️До фаршу додаємо сіль, перець, сухий часник та добре перемішуємо.

🔸️Формуємо з фаршу млинець як на відео, половину змащуємо томатною пастою та
викладаємо зелень з сиром.

🔸️Закриваємо іншою половиною та добре заліплюємо краї.

🔸️За бажанням можна змастити оливковою олією, обов'язково посипаємо сухарями.

🔸️Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, режим верх-низ без конвекції на 20 хвилин, після
вмикаємо конвекцію та запікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


🍪Печиво на кефіру

Інгредієнти:
для білого тіста
🔸100 гр кефіру
🔸1 яйце
🔸1 ч.ложки розпушувач
🔸60 мл олії
🔸250 грам борошна
🔸2 ст ложки цукру
🔸1 пачка ванільного цукру

для коричневого тіста:
🔸100 мл кефіру
🔸1 яйце
🔸1 ч.ложки розпушувач
🔸2 ст.ложки цукру
🔸60 мл олії
🔸1 пачка ванільного цукру
🔸250 грам борошна
🔸2 ст.ложки какао

Приготування:
Замісити 2 тіста. Розкатати товщиною 1 см. Вирізати будь які фігурки. Випікати 15 хв

Смачного! 😋

Сімейні страви👩‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍗 Соковиті курники

Складові:
• Сметана 200г
• Вершкове масло 200г
• Сіль 1 ч.л
• Розпушувач 1 ч.л
• Борошно - 450г

Для начинки:
• Куряче філе 500г.
• Картопля 1шт.
• Цибуля 1шт.
• Сіль перець
• Прованські трави 0,5 ч.л

Приготування:
1. У мисці змішуємо сметану, вершкове масло, сіль, розпушувач, перемішуємо і поступово додаємо борошно. Замішуємо тісто та залишаємо на 5 хвилин.

2. Для начинки нарізаємо куряче філе, картоплю, додаємо до них сіль, прованські трави, перець і перешиваємо.

3. Ділимо тісто на шматочки, розкатуємо в кружальце, викладаємо начинку і складаємо трикутникам. Забираємо на лист і відправляємо в духовку на 40 хвилин при 200 градусах.
Смачного! 💙💛

Сімейні страви 👩‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ДУЖЕ СОКОВИТІ КОТЛЕТИ 😍🍖
Головне-зберігайтеі готуйте, бо це

Інгредієнти:

Для рулету:
🥩Фарш - 600 г
🥚Яйця - 2шт
🧂Сіль, перець, давлений часник
🧀Сир, який гарно плавиться-200 г

Для кляру:
🥛Молоко - 300 мл
🥚Яйця - 2 шт
🌾Борошно -150 г
🌻Олія для обсмажування

Детальні інструкції у відео
Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


СЛОЙКА З КАРТОПЛЕЮ ТА ГРИБАМИ 🤤🥧

Інгредієнти:

🥔Картопля 5-6шт
🥛Молоко/вершки 100мл
🧈Вершкове масло 70г
🫓Листкове тісто 1 уп
🧂Сіль/перець
🍄‍🟫Гриби 150г

Приготування:

🔸️Відварюємо картоплю і готуємо звичайну пюрешку. Туди додаємо підсмажені гриби і збиваємо пюре з грибами міксером 2-5хв(НЕ БЛЕНДЕРОМХ)

🔸️На розмороженому листковому тісті з однієї сторони робимо невеличкі мітки і в них кладемо начинку. Накриваємо іншою частиною і видавлюємо кружечки середнього розміру.

🔸️Перекладаємо на протвінь і відправляємо випікатись. Випікаємо при температурі 180 градусів 20 хв

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Кето-дієта: схудни за 7 днів!💪

Результат вас здивує🫵

Сніданок :
• Омлет с авокадо и беконом
• Чай или кофе без сахара…
Прочитати повністю


😋🍗 СОКОВИТА КУРОЧКА ІЗ СИРОМ, що тане в роті

Інгредієнти:
(на 1 порцію)

🍗160 г курячого фаршу
🧀Плавлений сир
🧀Сир Моцарела
🍅Помідор Черрі
🌿Зелена цибуля
🧀Сир Пармезан

Приготування:

🔸️У фарш додайте улюблені приправи. Я використала сіль та суміш для м'яса з ароматом димку Н&S. На харчовій плівці розподіліть фарш тонким шаром. У центр покладіть: плавлений сир, шматочок помідора, трохи зеленої цибулі та сир Моцарела.

🔸️Згорніть фарш у формі чебурека, добре защипніть краї, щоб начинка не витекла. Посипте зверху сиром Пармезан.

🔸️Готуйте в аерогрилі: 190°С, 15 хвилин В духовці: включіть режим конвекції.

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ДУЖЕ ЛІНИВА ЛАЗАНЬЯ😋
раз два і готово, одразу в одній пательні)

Інгредієнти:

🧅Велика цибуля
🥕Велика морква
🧄2 зубчики часнику
🥩500 г фаршу Яловичина-свинина(або курятина)
🍅~ 4 ст. томатної пасти
500-700 мл води
🫓Листи лазаныї~ 10 шт
🌻Олія, сіль, перець, орегано
🧀Пармезан для подачі

Приготування на відео. Тушкую я соус ~1 годину, так він найкраще смакуватиме)

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍕😋 НЕЙМОВІРНА ПІЦА ВІД МИХАЙЛА КАЦУРІНА


Інгредієнти:

🌾Борошно пшеничне 500
🥄Дріжджі 10
🧊Вода 300
🧂Цукор 50
🧂Сіль за смаком
🫒Оливкова олія
🍅Томати консервовані в соку 250
🥩Ковбаса пепероні 200
🌶Чілі пластівці гострі
🍯Мед 100
🌶Гострий (або ні) консервований перець
🧀Пармезан
🧀Кулька якісної моцарели
🥄Винний оцет 1 ст.л

Приготування на відео ⤴️
Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥬😍 БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА
Приготувала я її двома способами)

Інгредієнти:

🥬Брюссельська капука
🥛Вершки
🧄Часник
🧀Пармезан

Приготування на відео ⤴️
Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З КОКОСОМ ТА МАЛИНОЮ 🥟🍓

Інгредієнти:

🍚Сир кисломолочний 250г
🥥Кокосова стружка 2 ст.л.
🧂Цукор 2ст.л.
🌾Борошно2 ст.л.
🌸Ванільний цукор
🥀Мак 1 ст.л.
🍓Заморожені чи свіжі ягоди (в мене малина) 50г

Приготування:

🔸️ Сир перетираємо через сито і змішуємо з цукром. Додаємо кокосову стружку і мак.Слідом всипаємо просіяне борошно, ванільний цукор і замішуємо тісто.Формуємо кульки та всередину кладемо ягоди.
🔸️Відварюємо їх в киплячій воді до моментуколи вони спливуть
За бажанням,поливаємо згущеним молоко і смакуємо!

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ФУНЧОЗА 🍲🥢

Інгредієнти:

🥩Яловичина
🌽Кукурудзяний крохмаль
🧅Цибуля
🥕Морква
🫑Солодкий перець
🍅Помідор
🥒Свіжий огірок
🌶Гострий перець
🧄Часник
🌻Олія для смаження
🫗Соєвий соус
🫗Соус теріякі або унагі
🥄Кунжут
🌱Зелена цибуля

Приготування на відео ⤴️
Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ


Телеграм – це єдина соцмережа, де можна заробити, не роблячи буквально НІЧОГО!

Свій паблік можна створити за 1 хвилину і вийти на дохід у 50 000 гривень.

Є навіть канал, де можна навчатися заробляти абсолютно безкоштовно. Заходьте в блог Михайла Макарова і дізнайтесь:

-Як заробляти в телеграмі не вклавши ні копійки
-Як вже через місяць отримувати 50к чистими
-І як при цьому витрачати на роботу максимум 3-4 години на день


Михайло заробляє а телеграмі вже майже 2 роки і має 5 каналів!

Підпишіться, поки доступ до каналу безкоштовний!👇👇👇


ПИРІГ З КУРОЧКОЮ ТА ГРИБАМИ🥧🍗

Інгредієнти:

🫓Листкове тісто 900 г
🍗Філе курячого стегна 400 г
🧂Сіль, спеції до курки
🍄‍🟫Гриби 300 г
🧅Цибуля 1шт.
🥛Вершки 15-20% 50 мл
🥚Яйце + кунжут

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ

Інгредієнти:

🥬Невелика молода капустина
🌿Стебло селери
🥒Огірок
🍏Зелене яблуко

Для заправки:
🥬Жменя шпинату
🌿Пару гілок петрушки
🌶Зелений міні-перчик
🧄Пару зубчиків часнику
🍋Сік лимону
🥑Авокадо
🌰Жменька горіхів
🌻Олія
🧊Трохи води, щоб довести до потрібної
консистенції
🧂Сіль, перець

🌰Насіння для посипки

Соус спробуйте на смак перед додаванням зкоригуйте у випадку потреби сіль, перецьі гостроту.

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


НАЙСМАЧНІШЕ БРОКОЛІ 😋🥦
Я ніколи не вважала броколі смачним, поки не приготувала саме так Просто, смачно, корисно

Інгредієнти:

Для стейку з броколі:
🫛Великий качан броколі
🌶Паприка
🫒Оливкова олія
🧈Вершкове масло
🧄4 зубчики часнику
🧂Сіль, перець

Для соусу:
🌿Пучок петрушки
🧄Зубчик часнику
🌶Перець чилі
🥄2 ст.л. винного оцту
🌻100 мл оливкової олії
🧂Сіль, перець

Для основи:
🫘1 банка консервованої квасолі у власному соку
🧄1 зубчик часнику
🧀30 г натертого пармезану
🍋2 ст.л. лимонного соку
🧂сіль, перець

Приготування на відео
⤴️
Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳


БРУСКЕТИ З ГРИБАМИ ТА СИРОМ 🌮😋

У поєднанні з грибами та ароматним чебрецем сир Бюш-де-Шевр створює неповторну закуску, яка здатна стати як окрасою святкового столу, такі чудовим доповненням до келиха вина.

Інгредієнти:

🍄‍🟫Печериці
🌿Чебрець
🫒Оливкова олія
🧂Сілы/перець
🥖Багет
🧀Сир Бюш-де-Шевр

Приготування:

🔸️Печериці промийте та наріжте. Обсмажте їх до готовності на розігрітій сковороді з оливковою олією та чебрецем
🔸️Багет наріжте на скибочки і підсушіть на грилі або сковороді, як вам зручно.
🔸️Викладіть сир на багет, потім гриби, і зверху прикрасьте ще свіжим чебрецем

Смачного! 😋

СІМЕЙНІ СТРАВИ 👨‍🍳

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.