Пісочне печиво з горішками🌰

📍Інгредієнти:
-масло (за 15 хв дістати з холодильника) 90 г
-цукор 70 г
-жовток 1 шт
-борошно 140-170 г (в мене пішло 160 г)
-дрібка солі
-розпушувач 0.5 ч.л.
-білок 1 шт для змащування
-арахіс, кунжут чи будь-які горішки чи насіння

👩‍🍳Приготування
Холодне масло обʼєднуємо з цукром та жовтком за допомогою міксеру, як тільки маса стала однорідною та пишною - додаємо просіяне борошно, сіль, розпушувач та руками збираємо тісто до купи. Вимішувати не потрібно, лише щоб все обʼєдналося. Залишаємо тісто в холодильнику на 30-40 хв. Руками трішки обминаємо тісто, потім розкачуємо товщиною 5-10 мм і за допомогою стакана та кришечки формуємо печиво. Зверху змащуємо білком, який залишився, посипаємо горіхами чи/і насінням та ставимо випікатися при 180° 10 хв. Має злегка стати золотистим. Як тільки побачите що підрумʼянились - діставайте і залиште на 5 хв охолонути.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦