Шніцель😋

📍Інгредієнти
-Інгредієнти:
-куряче філе 2шт. ~по 250г кожне (можна будь-яке інше мʼясо)
-яйця 3 шт.
-панірувальні сухарі 160-180г
-борошно 3 ст.л. (з гіркою)
-олія для смаження ~150мл
-сіль та перець

👩‍🍳Приготування:
Куряче філе розрізати навпіл і відбити.Посолити і поперчити кожен шматок, відкласти вбік. Далі збити і посолити яйця, підготувати сухарі та борошно(використовуйте широку посудини для вивалювання м'яса у сухих інгредієнтах).По черзі занурюємо відбите філе спочатку у борошно, потім в яйце і в панірувальні сухарі.Якщо хочеться товстішого шару паніровки - знову занурьте в яйце, а потім ще раз в сухарі.Після цього мʼясо викласти смажитись у розігріту олію. Готувати на середньому вогні до золотої скоринки, з двох боків.Подавати з улюбленим гарніром чи овочами.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦