Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Добірка святкових рецептів 🎁🎄🔔
День 1️⃣4️⃣
🥞 Печінковий рулет
⏱Час приготування: 1,5 год
⚖️Вихід: 2 рулети, 1,8 кг (900 г/рулет, 150 г/порція)
🪙Вартість: 240 грн (20 грн/порція)
🛒Інгредієнти:
●Куряча печінка (500 г): 65 грн
●Яйця (2 шт): 14 грн
●Молоко (150 г): 8 грн
●Борошно (100 г): 7 грн
●Сіль, перець: 5 грн
Для начинки:
●Цибуля (2 шт, 200 г): 10 грн
●Морква (1 шт, 150 г): 7 грн
●Печериці (500 г): 65 грн
Для соусу:
●Майонез (150 г): 20 грн
●Плавлений сир (150 г): 30 грн
●Твердий сир (100 г): 25 грн
●Часник (3 зубчики): 4 грн
✍️Приготування:
1⃣Млинці: Змішайте печінку, яйця, молоко, борошно, сіль і перець блендером. Смажте млинці на змащеній олією сковороді з обох боків.
2⃣Начинка: Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть, гриби поріжте. Обсмажте все, додайте сіль і перець.
3⃣Соус: Змішайте майонез, плавлений сир, твердий сир і подрібнений часник.
4⃣Рулет: На плівку викладіть млинець, змастіть соусом. Зверху покладіть другий млинець, змастіть. Повторіть 5 шарів, викладіть половину начинки й скрутіть рулет.
5⃣Загорніть у плівку, покладіть в холодильник на 1–2 години для стабілізації.
⚡️КБЖВ на 100 г:
Калорії: 230 ккал
Білки: 12 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 11 г
Смачнооого!🙂
Сподобався рецепт? Ставте лайк, пересилайте друзям!
😀ПІДПИСАТИСЬ
День 1️⃣4️⃣
🥞 Печінковий рулет
⏱Час приготування: 1,5 год
⚖️Вихід: 2 рулети, 1,8 кг (900 г/рулет, 150 г/порція)
🪙Вартість: 240 грн (20 грн/порція)
🛒Інгредієнти:
●Куряча печінка (500 г): 65 грн
●Яйця (2 шт): 14 грн
●Молоко (150 г): 8 грн
●Борошно (100 г): 7 грн
●Сіль, перець: 5 грн
Для начинки:
●Цибуля (2 шт, 200 г): 10 грн
●Морква (1 шт, 150 г): 7 грн
●Печериці (500 г): 65 грн
Для соусу:
●Майонез (150 г): 20 грн
●Плавлений сир (150 г): 30 грн
●Твердий сир (100 г): 25 грн
●Часник (3 зубчики): 4 грн
✍️Приготування:
1⃣Млинці: Змішайте печінку, яйця, молоко, борошно, сіль і перець блендером. Смажте млинці на змащеній олією сковороді з обох боків.
2⃣Начинка: Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть, гриби поріжте. Обсмажте все, додайте сіль і перець.
3⃣Соус: Змішайте майонез, плавлений сир, твердий сир і подрібнений часник.
4⃣Рулет: На плівку викладіть млинець, змастіть соусом. Зверху покладіть другий млинець, змастіть. Повторіть 5 шарів, викладіть половину начинки й скрутіть рулет.
5⃣Загорніть у плівку, покладіть в холодильник на 1–2 години для стабілізації.
⚡️КБЖВ на 100 г:
Калорії: 230 ккал
Білки: 12 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 11 г
Смачнооого!🙂
Сподобався рецепт? Ставте лайк, пересилайте друзям!
😀ПІДПИСАТИСЬ