Найніжніші фрикадельки в сметанному соусі

Час приготування: ⏲️40 хв

Інгредієнти 🔪

🥩фарш курячий/подрібнене 🍖куряче філе - 400 г
🥚яйця - 1 шт
🥡панірувальні сухарі - 20 г
🧅цибуля - 1/2 шт
🧄часник - 2 зубчики
🧂сіль, перець, спеції для курки - за смаком
🥣сметана - 5 ст л (можна замінити на вершки)
💧вода - 200-250 мл
🧅цибуля- 1 шт
🥕морква - 1/2 шт
🫑перець солодкий - 1/2 шт
🧂сіль, цукор, перець, спеції для курки, трохи каррі - до смаку
🫗рослинна олія - для смаження

Спосіб приготування 🧑‍🍳

Натираємо на тертці цибулю і часник. Додаємо до курячого фаршу панірувальні сухарі, спеції, цибулю та часник. Формуємо фрикадельки, для цього можна їх закинути в морозилку на 20 хв.🥣Обсмажуємо до готовності на олії, постійно помішуючи. Прибираємо в сторону. Тут же обсмажуємо овочі до золотистого. Додаємо 🔪борошно, сметану, змішану з водою, або вершки, спеції. Повертаємо фрикадельки. Посипаємо зеленню і можна подавати до столу.👨‍🍳

Смачного 😋 Кулінарич♥️