НАЙСОКОВИТІШЕ ФІЛЕ ІНДИЧКИ В ВАШОМУ ЖИТТІ! Рецепт як приготувати філе індички смачно
Вітаю Товариство!
Сьогодні поділюсь з вами рецептом філе індички з гарніром з моркви та вишневим соусом
Доречі індичку можна замінити на курку - також буде смачно!
Ця ХІТЯРА точно стане Вашою фірмовою сімейною стравою
Нам потрібно:
філе індички 800г
морква зачищена 350г
вишня свіжоморожена без кісточок 250г
вершкове масло 50г
часник зачищений 10г
крохмаль 5г(берете скільки потрібно по консистенції разом з водою)
цукор по смаку
кориця по смаку
сіль копчена, спеція до мяса та птиці(Нігела, пажитник, ялівець, гірчиця, часник, перець чорний, паприка копчена, чебрець, зіра, цибуля, розмарин), до овочів та корнеплодів(Кардамон, куркума, цибуля порей, часник, перець чорний, мʼята, чебрець, імбир, коріандр, цедра цитрусових, пажетник, цибуля ріпчаста), українські трави(Базилік, Кріп, Петрушка, Материнка, Чебрець, Розмарин, Мʼята , Чабер, цибуля порей) від Дрібки любові по смаку
6% сольовий розчин 60г солі на 1л води
олія для смаження
Приємного перегляду та приготування!
Ви ТОЧНО МУСИТЕ це приготувати і написати мені в коментарях як вам
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
https://youtu.be/rPYKVSBoGUo?si=YUgNtLfRGuKAdfhF