"Healthy_humanbody" — @healthy_human_body Telegram-kanali

Healthy_humanbody

14 Nov 2023, 19:15

В оранжевих овочах 🥕🎃 🍠 дуже багато бета-каротину

Це попередник вітаміну А, який в нашому організмі перетворюється в сам вітамін А.

Його особливість у тому, що коли він термічно оброблений то стає біодоступнішим для нашого організму! Тому ця зупка дуже хороше джерело цього вітаміну.

1 0 0

Healthy_humanbody

14 Nov 2023, 19:13

ЗУПКА з вітаміном А

• гарбуз 200 гр 🎃
• морква 200 гр 🥕
• картопля 200 гр 🥔
• сочевиця 200 гр
• цибулина одна велика 🧅
• часник 6 зубчиків 🧄
• вершки 4 ст.л 🥛
• куряче філе 1 шт. 🍗

1️⃣ Відварюємо куряче філе. Чистимо овочі, подрібнюємо. Філе дістаємо з каструлі, а водичку лишаємо - в ній варимо, гарбуз, моркуву, картоплю, цибулину, часник.

2️⃣ Промиваємо сочевицю, заливаємо водою і через 5 хв зливаємо воду (так бажано зробити тричі). Додаємо до овочів через 15 хв, після того як вони закипіли.

3️⃣ Коли овочі стануть м'якими, знімаємо з плити даємо охолонути 15-20 хв. Блендеримо усе разом. Якщо немає блендера вам допоможе звичайний тохмачик - консистенція буде не така однорідна, але всеодно виходить добре.

4️⃣ Повертаємо каструлю на плиту, додаємо подрібнене філе, додаємо сіль, перець, спеції за смаком. Даємо закипіти і тоді додаємо вже вершки.

#рецепти

1 0 0

Healthy_humanbody

30 Oct 2023, 17:21

💡Цікаві факти про вітамін А

• каротин (провітамін А) був так названий саме через те, що вперше його виділили саме з моркви, а англійською це carrot 🥕

• в продуктах рослинного походження знаходиться саме каратиноїди, а от в продуктах тваринного походження вже готовий вітамін А

1 0 0

Healthy_humanbody

30 Oct 2023, 17:16

ДВІ важливі причини додати до раціону ГАРБУЗ 🎃

1️⃣ Гарбуз - джерело провітаміну А (каратиноїдів). Цей каротин потрапляючи в організм перетворюється на вітамін А.

Вітамін А є необхідним для відновлення та підтримки, як епітелію так і слизових. Його широко застосовують в косметиці і при лікуванні шкірних захворювань.

2️⃣ Гарбуз містить класну клітковину (харчові волокна), які годують нашу хорошу міробіоту і допомагають регулярно ходити до туалету 💩

1 0 0

Healthy_humanbody

25 Oct 2023, 10:48

На жаль, запис зберегти не вдалось тому лишаю вам коротенький висновок:

❌ Не відмовляйтесь
✅ Навпаки збагачуйте раціон нутрітивно багатими продуктами*

*це продукти, які містять багато вітамінів та мікроелементів

📍 а це насіння, горішки, овочі, зелень, ягоди, фрукти...

Відмовлятись від улюбленої їжі нам дуже складно і це може призвести до розладів харчової поведінки, а от збагатити улюблений бутерброд мікрогріном, зеленню, насінням - дуже просто і ментально безболісно 😉

Смакуєте улюбленю пастою з вершковим соусом? Ок. Просто додайте ще таку ж порцію салату і це вже буде значно краще для організму ніж просто паста.

❌ Не спішіть
✅ Кожен прийом їжі має проходити в повному спокої, добре пережовуючи кожну ложку їжі.

Чим краще їжа подрібнена тим більше вітамінів та мікроелементів ми отримаємо.

Наприклад насіння льону - якщо його не розжувати (або не перемолоти) то воно просто транзитом пройде по нашій травній системі і не дасть нам ніякої користі.

1 0 0

Healthy_humanbody

24 Oct 2023, 14:59

Привіт 🥑

по планах і по порядку:

• Сьогодні буде перший прямий ефір на тему ''Як налагодити свій раціон. З чого почати?"

• Наступним буде ефір про цукор.

📍Так як це буде вперше і я поки вивчаю усі алгоритми дій ефіру в телеграмі - можливі технічні мої затупи, прошу пробачте.

📍Спробую зберегти ефір для тих хто не зможе доєднатись онлайн.

Час: 18:00
Тривалість 15-20 хв)

1 0 0

Healthy_humanbody

12 Oct 2023, 12:52

Прямий ефір в телеграмі, ЩО ЦЕ?

Це аудіо ефір) ви просто зможете доєднатись та послухати натиснувши одну кнопку, сповіщення про годину буде тут в каналі)

Також ви можете в коментарях залишити актуальні для вас питання або цілу тему яку б хотіли почути 😘

1 0 0

Healthy_humanbody

12 Oct 2023, 12:48

Планую скоро зробити для вас прямий ефір (постараюсь зберегти в записі) Тому обирайте тему, яка вам актуальніша:

So‘rovnoma

Як налагодити раціон? З чого почати?
Чому клітковина так важлива для нас?
Цукор, як з ним подружитись?

2 0 0

Healthy_humanbody

11 Oct 2023, 12:27

Про тест на лактозну непереносимість 🧪

Існує три генотипи:
Т/Т - у вас все в порядку з лактАзою тому лактОза засвоюється без проблем
С/Т - лактОза засвоюється на половину - недостатньо ферменту лактАзи
С/С - повна лактОзна непереносимість

Якщо з дитинства не було проблем, а потім з'явились то у вас точно НЕ генотип С/С (бо це виявляється відразу).

🤔 Чи можна приймати фермент лактАзу в таблетках коли дуже хочеться молочних продуктів?
• для генотипу С/Т так, але не часто
• для генотипу С/С - краще взагалі не вживати набілу, але якщо вже п'єте молоко то лише в парі з ферментом лактАзою

🤔 А безлактозну молочну продуктцію можна?
• лише якісного виробника, в ідеалі фермерську
• пробувати маленькими порціями і спостерігати за реакцією організму
• насправді у 50% випадках людям з лактозною непереносимісю така продукція НЕ допомагає

2 0 0

Healthy_humanbody

11 Oct 2023, 11:58

*продовження про молочні продукти

✅ Кому точно можна молочні продукти?
• тим хто має здорову мікрофлору
• немає алергії ні на лактозу, ні на казеїн
• немає вздуття після набілу
• немає висипань на шкірі

❓Що робити, якщо аналізи НЕ виявили алергії, а вздуття після молочних продуктів всеодно турбує і є висипання?
• повністю виключити з раціону сире коров'яче молоко
• налагодити мікробіоту, краще це робити зі спеціалістом, щоб виключити можливість СНБР
• поступово вводити в раціон набіл

❌ Які молочні продукти найбільше викликають запальні процеси?
• молоко
• йогурти солодкі з наповнювачами
• сирки солодкі

✅ Які молочні продукти найменш проблемні?
• вершкове масло
• кисломолочний сир без цукру

1 0 0

Healthy_humanbody

4 Oct 2023, 15:25

НАБІЛ
кому точно не варто їсти?

*набіл - це молочні продукти, молочка

Ми усі дуже часто чуємо про лактозну непереносимість. І перше, що нам спадає на думку, коли після молочних продуктів нам стає зле, це що у нас алергія на лактозу. А чи так це насправді? 🤔

📍Крім лактози в молоці є ще один алерген - казеїн А1 він міститься майже у всьому коров'ячому молоці. А є ще казеїн А2 - який знаходиться в деяких генетичних видах корів, також в молоці кіз та овечок. Навіть материнське молоко містить саме казеїн А2.

📍Крім алергії на лактозу чи казеїн А1 - погана реакція на молочні продукти може бути і у тих хто має: синдром надлишкового бактеріальнооо росту, дизбіоз кишкової мікрофлори чи будь які інші проблеми зі слизовими кишечника .

✅ Якщо у вас немає алергії, але є проблеми з травним трактом то молочні продукти можна буде їсти, як тільки ви усуните ці проблеми.

Щоб дізнатись, яка проблема саме у вас можна здати аналізи 💉 - є окремо тест ДНК на лактозну непереносимість та окремо тест на алергію на казеїн.

❌ Якщо у вас алергія на лактозу - вам НЕ варто вживати набіл. Якщо ж на молоко А1 - спробуйте інший вид молока - А2

2 0 0

Healthy_humanbody

4 Oct 2023, 15:21

Привіт-привіт ❤️

Я повертаюсь до вас і повертаюсь активно!

Готую для вас серію дописів про молочні продукти: кому точно можна, кому варто тимчасово зменшити кількість, кому не варто взагалі споживати.

А ще планую тут робити трансляції (подкасти) тому на вас чекає дуже багато цікавої інформації 😘

4 0 0

Healthy_humanbody

17 Nov 2022, 16:57

Вітамін U - назва походить від слова ulcus, що означає 'виразка'. 🧐 Взагалі це не зовсім вітамін, а похідна речовина від амінокислоти метіоніну.

ДЛЯ ЧОГО він нам?
📍 він здатен загоювати слизові травного тракту, тобто він необхідний тим у кого виразка, підвищена кислотність шлунку та любі інші проблеми з слизовими травного тракту...

І, звичайно що, я рекомендую ЇСТИ ПРОДУКТИ з цим 'майже-вітаміном', а не шукати пігулки 😅

Де його взяти?
📍 білокачана капута рекордсмен по вмісту цієї речовини

У кого дефіцит?
📍 у курців та тих хто вживає алкоголь

468 0 2

Healthy_humanbody

5 Nov 2022, 09:51

Приготування брюсельської капусти ⬆️

Найбільше корисних елементів в овочах знаходиться саме в сезон. Тому варто їсти їх відразу. Наприклад в капусті ви знайдете більше вітамінім як тільки її зрізали, а от через місяць їх значно меншає.

619 0 4

Healthy_humanbody

8 Sep 2022, 09:42

ПЕРСИКОВА ТАРТА
без цукру
без глютену
веган

• 50 гр грецьких горіхів
• 50 гр гарбузового насіння
• 100 гр родзинок
• 50 гр чорного шоколаду (у мене 25 гр какао масла та 25 гр какао порошку)
• 2 ст.л. дрібної кокосової стружки

• 2 великих персика
• 50 гр чорного шоколаду (у мене 25 гр какао масла та 25 гр какао порошку)

1️⃣ Родзинки залити окропом, дати настоятись 10 хв., злити воду. Зблендерити разом горіхи, насіння, родзинки, кокосову стружку. Додати шоколад розтоплений та розмішати. Викласти на дно форми з бортиками.

2️⃣ Порізати тонко персики на дольки, викласти на основу.

3️⃣ Залити розтопленим шоколадом. Поставити в холодильник на 30 хв. Відразу їсти, щоб не окислились та не зіпсулись персики.

Або!!!
4️⃣ До того як персики полити шоколадом відправити в духовку на 25 хв. Далі полити шоколадом і у холодильник, щоб шоколад затвердів. Так він зможе довше простояти у холодильнику.

#рецепти

732 0 5 13

Healthy_humanbody

1 Sep 2022, 10:54

577 0 1 1

Healthy_humanbody

3 Aug 2022, 10:44

ШПИНАТ ІЗ ЗЕЛЕНОЮ ГРЕЧКОЮ ЧИ СОЛОДКИЙ ДЕСЕРТ 🤔

а що, якщо обєднати ці речі 😋

Рецепт:
• 1 банан
• 3 ст. л. пророщеної зеленої гречки
• 1ст. л. насіння чіа
• шпинат

Перебити все в блендері. Можна додати ще меду або фініків для солодшого смаку. Або ж не додавати шпинат (але це погана ідея😅, там стільки корисних мікроелементів).

Ви отримаєте: віт. групи В, залізо, магній, мідь, кальцій, калій, селен, ненасичені жирні кислоти. Зелена гречка як і насіння чіа є джерелом білку.

Погодьтесь, це краще за рафіновані цукри, які потім вилізуть і боком і прищиком і пузом😂.

#рецепти

762 0 2 1

Healthy_humanbody

1 Aug 2022, 17:44

Ще добре смакує соус часниковий до кабачків: сметана (домашня) + зубок часнику + кріп.

#рецепти

571 0 3

Healthy_humanbody

29 Jul 2022, 16:17

ЦУКОРКИ
без цукру

3 ст. л. кокосової стружки
3 ст. л. кокосового шроту
2 ст. л. горіхової пасти (кеш'ю смакує найкраще)
2 ст. л полісолу або меду

чорний шоколад або
какао масло 25 гр
какао порошок 25гр
мед 15 гр

З'єднати все разом до густої консистенції так, щоб не було зарідке і щоб не розсипалось. Виліпити кульки (або іншу форму, яку вам зручно). Залишити в морозильній камері на пів години.

Розтопити чорний шоколад або самому зробити: какао масло + порошок какао + мед. Спочатку на водяній бані розтопити масло та розмішати з какао, дати охолонути і тоді додавати мед (найкраще підійде рідкий).

Дістати кульки та занурити їх шоколад (не гарячий!).

#рецепти

610 0 4 4

Healthy_humanbody

19 Jul 2022, 13:01

БРОКОЛІ ТА СУЛЬФОРАФАН

- це органічна сполука, яка містить молекули сірки

Вплив на організм:
🔸очищає серцево-судинну систему і знижує ризик серцевих нападів
🔸знищує бактерію хелікобактер пілорі
🔸покращує травлення
🔸захищає від руйнування клітини організму при споживанні цукру
🔸підвищує рівень тестостерону
🔸відновлює тканини мозку після травм та інсультів
🔸знижує хронічні запалення
🔸захищає зір
🔸блокує вироблення ферментів, що руйнують суглоби
🔸активізує антиоксидант глутатіон і гени, які зупиняють розвиток пухлин і виводять з організму канцерогени
🔸пригнічує стовбурові клітини раку молочної залози
🔸виводить з організму токсини і вільні радикали

Сам сульфорафан не міститься в броколі, але є його попередники - група з'єднань і фермент мірозінази. Вони не засвоюються організмом, тому потрібно перетворити їх в сульфорафан.
Для цього потрібно подрібнити сирий броколі і залишити його на 30 хв. Але для того, щоб сульфорафан не руйнуванвся, термічна обробка має бути не більше 5 хв (духовка-10хв).

Це ж стосується і інших видів капусти (молода/цвітна) - найкраще їх подрібнити мілко до салату і залишити на 30 хв, а тоді вже заправляти і їсти.

569 0 7

Иван Данилов -Таргетолог

Данилов - Таргетолог Tg ads

Telegram Analytics

Healthy_humanbody

Kanal geosi va tili

Toifa

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

Healthy_humanbody

499

Sayt tili

Иван Данилов -Таргетолог

Данилов - Таргетолог Tg ads

Telegram Analytics

Healthy_humanbody

Kanal geosi va tili

Toifa

499