lemonello 🇺🇦


Kanal geosi va tili: Ukraina, Qozoqcha


Здесь я делюсь с вами рецептиками и процессом их приготовления 😍
Расписываю всевозможные нюансы, что бы у вас получился идеальный результат с первого раза 🫶🏻

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Qozoqcha
Statistika
Postlar filtri


Ну что ж ребятки, этот год подошел к концу и я безумно рад, что мы смогли его пережить 😭
Хочу от всей души и сердца поздравить нас, с окончанием 2024 и с началом 2025 года. Желаю каждому процветания в любимом деле, что бы оно приносило не только удовольствие, но и материальное благополучие. Никогда не сдавайтесь и не опускайте руки, если что-то начали, то идите до конца, ведь ваши старания обязательно
будут вознаграждены. Желаю набираться опыта в кулинарии (и в любом другом деле) и делиться своими шедеврами, что бы я мог радоваться за каждого пролистывая ваши работы за чашечкой чая. Желаю что бы в новом году вас окружали самые верные, заботливые, любящие и добрые люди и что бы даже в самые темные времена ваш путь освещали надежда и любовь.
Спасибо каждому за поддержку, мотивацию и вдохновение, за то что комментируете, лайкаете, репостите и готовите по моим рецептам, надеюсь что в новом году нас станет намного больше и мы будем помогать и поддерживать друг друга 🥹
Поздравляю всех с Новым годом ❤️❤️

4.8k 0 3 10 249

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Согреться не желаете?
Рецепт горячего шоколада
😍

Ингредиенты:
▫️Шоколад - 50 гр
▫️Какао - 10 гр
▫️Щепотка соли
▫️Ваниль - щепотка (по желанию)
▫️Вода - 200 мл
▫️Молоко - 100 мл
Если любите послаще добавьте грамм 30 сахара.

Нарежьте шоколад на кусочки и отправьте в сотейник. Следом введите какао и щепотку соли для усиления вкуса. Сахар и ваниль добавьте по желанию. Влейте воду и отправьте на плиту. На среднем огне помешивая доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте теплое молоко и тщательно перемешайте. Остается разлить по кружкам и наслаждаться каждым глотком этого шедевра.

Видео с приготовлением


https://vt.tiktok.com/ZS6hs2tqo/

9.7k 0 104 23 141

К зиме готов 🌝
можно вашу оценочку? 👀


Нюансы

Тут разве что распишу некоторые нюансы по заварному крему, в остальном сложностей не будет.

- крахмал можно заменить на такое же количество муки;

- как будете вливать теплое молоко в яичную массу, обязательно при этом помешивайте её;

- варить крем нужно на среднем огне непрерывно помешивая (со дна, что бы ничего не подгорело), доведите до кипения, он должен загустеть, у меня ушло минут 30-40


На счет сборки коржей:

- на один слой у меня уходило около 200-250 гр крема;

- если будете использовать бананы, слегка придавливайте их, а не просто ложите на крем;

- всего у меня получилось 4 слоя, но это зависит от толщины печенья, поэтому ориентируйтесь на неё по ходу сборки;

- в конце поставьте небольшой груз и обязательно дайте торту охладиться и стабилизироваться ночь в холодильнике.


Не забывайте делиться результатом, мне будет очень приятно
🥹


Нереально нежный, влажный и самый вкусный торт без выпечки 😍😍

‼️Если у вас форма относительно маленькая делите ингредиенты на 2
‼️Моя форма 22,5х22,5

Ингредиенты: (заварной крем)
Яйца - 5 желтков или же 2 яйца и 1 желток
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр
Ваниль - щепотка
Кукурузный крахмал - 85 гр
Молоко - 900 мл
Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 гр

В сотейнике смешать яйца, соль, сахар, ваниль и крахмал. Влить теплое молоко, хорошенько перемешать и отправить на плиту. На среднем огне довести массу до загустения (должны появиться первые бульки). Снять с огня, остудить и добавить сливочное масло. Перемешать до однородности, накрыть пленкой и оставить остывать.

Видео с приготовлением:
https://vt.tiktok.com/ZS68dAoVw/

Продолжение ⬇️

16.2k 0 339 24 183

я и моя аккуратность:


А я тут тортик приготовил..
Без выпечки кстати 🌝

12k 0 15 25 303

А вот и долгожданный рецепт японских панкейков 🥹
Правда немножечко провальный 🌝

Видео с приготовлением:
https://vt.tiktok.com/ZS61s8jbQ/


Может мне проверить рецепт японских панкейков? ☺️

19.3k 0 11 70 857

Какую??
So‘rovnoma
  •   Светлую!! 🤍
  •   Темную!! 🤎
5424 ta ovoz


Народ, срочно нужна ваша помощь 😭😭


Трюфеля заказывали? 😍

Ингредиенты:
▫️Сгущенное молоко - 240 гр
▫️Какао - 90 гр + 10 гр для обсыпки

Сгущенное молоко подогреть в сотейнике до жидкого состояния. Убрать с огня и в три захода просеять какао, каждый раз тщательно перемешивая массу до однородности. Если масса получилась не достаточно густой просейте еще грамм 10-15 какао. Масса должна получится такой, что бы из неё можно было легко отделить небольшую часть и скатать шарики. Я же заменил порцию какао на темный шоколад, поэтому отправил массу застывать а уже после начал катать шарики примерно по 20-30 гр. Обязательно смочите руки водой, что бы масса не прилипала к ним, или же присыпьте их какао и катать шарики станет еще проще. Выложите готовые трюфеля на тарелку и отправьте в холодильник на 3 часа. Трюфеля по этому рецепту получаются нежными, насыщенно шоколадными и не приторно сладкими, они буквально тают во рту. Советую приготовить, что бы убедиться в этом самому 🤤

Видео с приготовлением:
https://vm.tiktok.com/ZMhoo7pTy/

23.9k 0 226 35 277

У кого уже новогоднее настроение? 🥳🌲
So‘rovnoma
  •   У меняяяя 😍😍
  •   Не люблю зиму 🥲
  •   Воздержусь от ответа 🌝
2802 ta ovoz




Сорян, переносим на завтра, у меня нет света 🥲🥲

17k 0 1 39 247
15 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.