Капуста «Пелюстка»
Хрустка маринована капуста зі буряком, морквою та часником «Пелюстка» бюджетна закуска з білокачанної капусти, яка чудово доповнить будь-яке застілля.
Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 середня шт.
Буряк - 1 середня шт.
Часник - 5 зубчиків
Для маринаду:
Вода - 1 л
Сіль - 2 ст. л.
Цукор - 4 ст. л.
Перець горошком
Оцет 9% - 100 мл
Приготування:
Капусту нарізаємо кубиками, а моркву та буряк тремо на тертці по-корейськи.
Часник нарізаємо невеликими
шматочками.
У банку викладаємо шарами буряк,
моркву, часник та капусту.
Додаємо оцет і заливаємо гарячим
маринадом.
Закриваємо кришкою і після охолодження прибираємо в
холодильник.
Через добу можна істи.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!
Хрустка маринована капуста зі буряком, морквою та часником «Пелюстка» бюджетна закуска з білокачанної капусти, яка чудово доповнить будь-яке застілля.
Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 середня шт.
Буряк - 1 середня шт.
Часник - 5 зубчиків
Для маринаду:
Вода - 1 л
Сіль - 2 ст. л.
Цукор - 4 ст. л.
Перець горошком
Оцет 9% - 100 мл
Приготування:
Капусту нарізаємо кубиками, а моркву та буряк тремо на тертці по-корейськи.
Часник нарізаємо невеликими
шматочками.
У банку викладаємо шарами буряк,
моркву, часник та капусту.
Додаємо оцет і заливаємо гарячим
маринадом.
Закриваємо кришкою і після охолодження прибираємо в
холодильник.
Через добу можна істи.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!