ЕСПАРЦЕТ НА ПОЛЯХ І ЛУКАХ

Еспарцет почали використовувати достатньо давно. В деяких джерелах є відомості про його вирощування на Закавказзі ще в Х ст. Достеменно відомо вирощування еспарцету у Франції ще в 15 ст. як пасовищної рослини. Позитивно, що на відміну від інших бобових, тварини можуть їсти траву в зеленій масі. Крім того, агрономи знають, що еспарцет відновлює родючість грунтів.

Еспарцет не отримав широкого застосування як лікарська рослина. Однак мед, отриманий з цієї рослини, калорійний, довго не зацукровується і володіє лікувальними властивостями.

У народній медицині використовують траву або коріння еспарцету.

#еспарцет