Чому для кісток більш важливий колаген, ніж кальцій
Кістки складаються з динамічної живої тканини, для підтримки оптимального здоров'я якої потрібний широкий спектр поживних речовин, а не тільки мінералів, таких як кальцій.
Коли йдеться про кістки, зниження вмісту колагену також є важливим фактором при остеопорозі та низькій щільності кісток.Колаген для наших кісток те саме, що два на чотири для каркасу будинку. Це з'єднання, яке забезпечує основу мінералізації. Оскільки наші рівні колагену знижуються із віком, це стає проблемою. Тому що, якщо вам не вистачає колагену, не має значення скільки кальцію ви приймаєте, мінерал не буде пов'язаний в кістки.
Найбільша кількість колагену в продуктах харчування міститься в рибі сімейства лососевих. Крім цього, прискорити синтез колагену можна, регулярно вживаючи морську капусту та морську цибулю.
Те, що лікар прописав