ПИРІГ З ХАМОНОМ, РУКОЛОЮ, ТОМАТАМИ ТА СИРОМ

Хрусткий, ароматний, з багатством смаків - шинкою, двома видами сирів та зеленню - він стане вашим кулінарним фаворитом, гарантую.✨

ІНГРЕДІЄНТИ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢Листкове тісто – 250 г (у мене бездріжджове ТМ NOVUS, дуже раджу)
🟢Вершковий сир із зеленню – 100 г (можна взяти без смаку)
🟢 Рукола – 30 г
🟢Вʼялені томати – 25 г (3 половинки)
🟢Пармезан або витриманий сир – 30 г (натертий)
🟢Хамон (інша шинка) – 80-100 г (4 слайси)
🟢Жовток – 1 шт. для змащування
🟢Кунжут чорний та білий – по 1/2 ч. л. (опціонально, але красиво)

ПРИГОТУВАННЯ:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1. Розгорніть тісто та наріжте «ялинкою» прям на пергаменті для випічки. У мене прямокутник 25*25 см.
2. Змастіть середину тіста вершковим сиром.
3. Додайте руколу, хамон, порізані томати та натертий пармезан.
4. Згорніть краї тіста по черзі, закручуючи смужки тіста, формуючи прямокутний пиріг.
5. Змастіть верх пирога збитим жовтком та присипте кунжутом.
6. Випікайте в духовці 20 хвилин при 180-200 градусах.

Сподобався рецепт - тисніть❤️ та діліться з друзями✨
Смачного🤗

Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝