📎Курячі мітболи з моцарелою в томатному соусі

📌Інгредієнти:
🔘курячий фарш - 400 г
🔘яйце - 1 шт
🔘моцарела міні - 150 г
🔘сметана - 20 г
🔘панірувальні сухарі - 30 г
🔘часник - 1 зуб
🔘сіль, перець, спеції до курки

Для соусу:
🔘цибуля - 1 шт
🔘часник - 2 зуб
🔘томатний соус - 200 г
🔘прованські трави

📌Приготування:
1️⃣До курячого фаршу додаємо сіль, чорний перець, спеції до курки, яйце, панірувальні сухарі, сметану, часник, все добре перемішуємо і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.
2️⃣Столовою ложкою беремо фарш, робимо заглиблення, кладемо кульку моцарели і формуємо мітболи, краще це робити вологими руками.
3️⃣Розігріваємо пательню з рослинною олією і обсмажуємо мітболи з двох сторін до золотистої скоринки. Перекладаємо їх на тарілку і тут же обсмажуємо цибулю з часником. Потім додаємо прованські трави і томатний соус, перемішуємо і тушкуємо хвилин 5. Викладаємо мітболи в соус і тушкуємо хвилини 3, потім перевертаємо і тушкуємо ще 2 хвилини.
4️⃣Найкраще подавати з картопляним пюре та зеленою цибулею.

Приємного апетиту ❤️

Ваш СВЯТКОВИЙ СТІЛ 🍗