Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Печінкові трубочки на святковий стіл
Інгредієнти:
• Куряча печінка - 500 гр.
• Борошно - 3 ст.л
• Яйце сире - 2 шт.
• Молоко - 200-250 мл.
• Сіль - за смаком
• Чорний мелений перець
Для начинки:
• Цибуля - 2 шт.
• Морква - 2 шт.
• Сметана - 3 ст.л
• Сухий часник - за смаком
• Сіль - за смаком
• Чорний мелений перець - за смаком
• Яйце варене - 8 шт.
• Майонез - за смаком
Приготування:
Салати🥗Закуски🌶️Консервація
Інгредієнти:
• Куряча печінка - 500 гр.
• Борошно - 3 ст.л
• Яйце сире - 2 шт.
• Молоко - 200-250 мл.
• Сіль - за смаком
• Чорний мелений перець
Для начинки:
• Цибуля - 2 шт.
• Морква - 2 шт.
• Сметана - 3 ст.л
• Сухий часник - за смаком
• Сіль - за смаком
• Чорний мелений перець - за смаком
• Яйце варене - 8 шт.
• Майонез - за смаком
Приготування:
1. Курячу печінку пробиваємо блендером в однорідну масу. Додаємо молоко, яйця, борошно, сіль, перець. Перемішуємо та добре пробиваємо блендером.
2. Для основної начинки цибулю та моркву обсмажуємо і тушкуємо зі спеціями та сметаною до повної готовності. Для другої частини начинки відварюємо яйця, тремо їх на тертці і змішуємо з майонезом.
3. Обсмажуємо печінкову масу на пательні як млинці з двох сторін по 2-3 хвилини на середньому вогні.
4. Змащуємо повністю кожен млинець майонезом із яйцем. І з одного краю на кожен млинець викладаємо начинку з моркви та цибулі. Загортаємо в трубочку.
Салати🥗Закуски🌶️Консервація