Ледачий хачапурі по-аджарськи! 😋

Інгредієнти

▫️Листкове дріжджове тісто - 1 пласт
▫️Сир сулугуні – 150 гр
▫️Яйця – 2 шт (одне – для змащування, друге – для начинки)

Приготування

Беремо один пласт дріжджового тіста і робимо надрізи вздовж країв, згортаємо борти один на одного, формуючи човник. Злегка притискаємо тісто, щоб вмістилося більше начинки, проколюємо дно вилкою. Краї змащуємо яйцем. Сир натираємо на великій тертці, викладаємо на дно, розбиваємо яйце, додаємо білок і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 10-12 хвилин. Далі додаємо жовток і знову відправляємо до духовки на 2 хвилини.

Смачного❤️

Мультиварочка👩‍🍳