Секрети Господині👌

❤️Закуска на мільйон 🔥
Грибні боли

Обов’язково зберігайте та готуйте📌

-300 г грибів
-100 г улюбленого твердого сиру
-майонез
-паніровка
-яйце
-фарш 150 г

Випікати в розігрітій духовці 30 хв, температура 180°C.

Смачного 😍

Секрети господині 💓

🌸Ніжна декорація для окраси вашої кімнати 🤍🌸

Секрети господині 💓

🔺Підбірка корисних лайфхаків, для вашого дому✅ зберігайте і для себе ❤️

Секрети господині 💓

🔠Печінковий рулет 😋

Для млинців:
▪️куряча печінка 400 г
▪️яйця 3 шт.
▪️сіль 1 ч.л.
▪️борошно 4 ст.л.
▪️молоко 400 мл
▪️олія 3 ст.л.

Для начинки:
▪️цибуля 2-3 шт.
▪️морква 2-3 шт.
▪️майонез
▪️сирок плавлений 2 шт.
▪️часник 3-4 зуб.
▪️сіль 0,5 ч.л.

Для прикраси:
▪️майонез
▪️волоський горіх
▪️кріп

Смачного!

Секрети господині 💓

🔛Пляцок «Сирник-снікерс» 😍

Тісто:
Борошно-500 г
Какао- 60 г
Яйця- 3 шт.
Цукор- 100 г
Масло- 150 г
Сметана- 100 г
Розпушувач- 15 г

• Сирна маса:
Сир- 1,5 кг
Цукор- 150 г
Яйця- 4 шт
Ванільний цукор- 1 п
100 г молока на 1 п будіну

Крем:
Масло- 300 г
Цукрова пудра 50 г
Згущонка варена-500 г
Арахісова паста - 100 г
Волоські горіхи (арахіс) - 250 г
Печиво Хрустик- 200 г

Приготування:
Для тіста збиваємо яйця з цукром до однорідності, додаємо розтоплене масло, сметану та перемішуємо.
Додаємо какао, розпушувач і перемішуємо. У декілька етапів додаємо борошно та замішуємо тісто

Готове тісто розділяємо на 4 частини. 2 частини кладемо у холодильник на 30 хв. 2 частини у морозилку

Для сирної маси: до сиру додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, молоко з будіном, збиваємо блендером.

Виймаємо тісто з холодильника і розкачуємо на пергаментному папері, викладаємо у форму та виливаємо половину сирної маси на тісто.

Тісто яке було у морозилці, натираємо на сирну масу. Випікаємо два таких сирники при температурі 180 градусів 1 год

Для крему: мʼяке масло збиваємо міксером, додаємо арахісову пасту, згущонку, горіхи, печиво Хрустик і перемішуємо

На одну частину сирника викладаємо увесь крем, змащуємо та викладаємо іншу частину сирника верх дном.

Смачного ❤️

Секрети господині 💓

✅Корисні та прості лайфхаки в прибиранні 🥰

Секрети господині 💓

➕Потайний шов вручну : техніка на відео 🔠

Секрети господині 💓

💟Прості в приготуванні сирки в шоколаді ✨

- сир 300г
- ванільний цукор
- цукрова пудра 2ст.л.
- вершкове масло 30г
- шоколад 100г
- олія без запаху 1ч.л.

1. До сиру додати ванільний цукор, цукрову пудру та вершкове масло кімнатної температури та збити блендером до однорідної маси.
2. Шоколад розтопити на водяній бані та додати 1ч.л. олії без запаху.
3. Охолоджену силіконову форму змастити шоколадом та поставити в морозилку на 7-10хв.
4. У форму змащену шоколадом викладаємо сирну масу. (В мене трішки не хватило, тому два сирка будуть з арахісовою пастою). Можна додати різну начинку.
Ставимо форму в морозилку на 10 хвилин.
5. Потім покриваємо сирну масу шоколадом. По рецепту в морозилку відправити на 4 год, я залишила на ніч.
6. Перед подачею дістати з морозилки та дати постояти в холодильнику, щоб розморозились.

Смачного 🥰

Секрети господині 💓

📝Десерт із нашого дитинства.. чорнослив з горіхами в сметані/вершках.
Порції - 3-4 креманки;
▫️чорнослив - 200 г;
▫️горіхи - 70-100 г;
▫️вершки/сметана (жирні-33%) - 250- 300 г;
▫️цукрова пудра - за смаком;
▫️мʼята і какао - для декору.

✅Чорнослив залити кипʼятком щоб розмʼяк. Горішки підсушити на сухій сковорідці. В середину чорнослива покласти шматок горіха.
Збиваємо холодні вершки або сметану з цукровою пудрою до густоти. Я ще долала 2 ложки вершкового сиру (щоб не валявся в холодильнику, але це не обовʼязково).
В креманку викладаємо пошарово крем і чорнослив. Прикрашаємо гілочкою мʼяти і посипаємо какао або потертим шоколадом. Ставимо на 2-3 години в холодильник. Смачного💓

Секрети господині 💓

🔠Як легко почистити жалюзі ❔

Секрети господині 💓

🍍Оригінальна фруктова нарізка, яку можна приготувати на День народження ❤️

Секрети господині 💓

❤️Чудова ідея для виготовлення декору з дітьми💫🎄

Секрети господині 💓

🎄Дорогі українці 💛
🎄Щиро вітаємо Вас із Новим 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ роком!

⭐️Нехай цей рік принесе безліч нових позитивних можливостей, досягнень та теплих моментів для кожного з Вас!

🙏 Бажаємо, щоб у Ваших оселях завжди панували мир🕊, затишок, добро, взаєморозуміння, достаток, любов, міцне здоров'я та радість,
✨а кожен день нехай буде сповнений натхненням, сил для нових звершень та щасливими посмішками !

✨Хай виправдаються всі очікування і здійсняться найзаповітніші мрії! 🌟

Нехай ці новорічні дні принесуть у ваші оселі світло, тепло і мир, а нашій рідній Україні – довгоочікувану Перемогу💛!
Хай всі наші захисники і захисниці, які боронять нашу землю, повернуться додому!🕊️

Миру, злагоди та перемоги!

З найщирішими побажаннями, Секрети господині 💛!

🎄Салат «Новорічна ялинка» — святковий, смачний і неймовірно гарний! Він точно стане прикрасою новорічного столу та здивує гостей своїм яскравим оформленням і ніжним смаком. Зберігай 🎄

🎄Інгредієнти:

Майонез — 1 упаковка
Суперсолодка кукурудза — 1 банка
Картопля — 2 шт.
Гриби — 300 г
Куряче філе — 1 шт.
Яйця — 3 шт.
Сир твердий — 100 г
олія
Горошок — 1 банка
Сіль і перець - за смаком
Гранат - для декору

❤️Приготування:

1. Куряче філе, картоплю та яйця відварити.
2. Гриби обсмажити до золотистого кольору на олії, додавши сіль і перець.
3. Салат викладаємо шарами:

перший шар — картопля (трохи солимо),
другий — гриби,
третій — куряче філе,
четвертий — яйця,
п’ятий — сир.
Кожен шар змащуємо майонезом.

✨Декор:

Горошок викладаємо як голочки, «гірлянду» малюємо майонезом, кукурудзу використовуємо як прикраси, зерна граната викладаємо як «іграшки». Для зірки вирізати фігурку з твердого сиру.

Смачного та спокійних свят! ✨

Секрети господині 💓

✨Ось таку красу можна викласти на новорічному столі 😍

Зберігайте ідею та втілюйте в реальність 🩷

Секрети господині 💓

🧡Пиріг-традиція, пиріг-свято🎄
Готую його на кожен Новий рік… прямо в вечірній сукні;))

🍽️ПИРІГ-ЯЛИНКА:
500г листкового тіста
200г шпинату
250г рикоти
1 ч.л соуса Pesto
100г сиру
сіль, перець
жовток для змащування
кунжут

🔎Розморозити шпинат, змішати із рикотою, додати соус Pesto та спеції
Розкатати половину тіста, вирізати трикутник. Викласти начинку, посипати тертим сиром. Накрити іншим пластом, знову вирізати трикутник. Нарізати смужки та перекрутити їх.
Змастити жовтком, посипати кунжутом.
В духовку 180 ° на 30-40 хвилин

📝P.S. до речі, ялинка - варіант новорічний і не обовʼязковий, простіше робити прямокутний пиріг. А на свята тематичні - в день Валентина серденько, влітку сонечко;)

❤️З начинкою теж експериментуйте - шинка, гриби, фарш, кисломолочний сир, джем, шоколад…
Смачного 🩷

Секрети господині💓

💫Цікава подача святкового салату - в рулеті 🤩 Красиво, яскраво і дуже сманчо!

Інгредієнти:

Ікра - 100 грам
Морква відварена - 2 шт.
Картопля відварена - 2-3 шт.
Яйця - 3 шт.
Слабосолена рибка - 150 грам.
Майонез
Розмарин для декору

Моркву та картоплю відварюємо до готовності в підсоленій воді, яйця відварюємо окремо.

Натираємо на крупній терці та викладаємо шарами, кожен шар змастивши майонезом.

В центр додаємо слабосолену рибку, нарізану кубиками, загортаємо в рулет, залишаємо на ніч в холодильнику.

Прикрашаємо тоненько майонезом та ікрою, додаємо розмарин.

Смачного!❤️

Секрети господині 💓

🕯️Допоможуть свічки: як позбавитись слідів від води на крані❔

Секрети господині 💓

❤️Виходять ідеально. Як приготувати оригінальні яйця пашот до сніданку чи ситного перекусу ❓

Секрети господині 💓