РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


134533 підписника!
Готуємо корисні та смачні страви в духовці.
По всім питанням - @men_pav
Запросити друзів - https://t.me/+dUHDJ_2y9DtlYmMy

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Пісне яблучне печиво

Інгредієнти:
200 г м'якоті яблука
80 г манної крупи
2 ст.л. лимонного соку
100 г родзинок
130 г борошна
1 ч.л. розпушувача
50 мл рослинної олії⠀

Приготування:
Додаємо лимонний сік, родзинки, манку і перемішуємо. Ставимо в холодильник на 1 годину.
Додаємо олію, борошно, розпушувач і замішуємо тісто. Викладаємо його на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Торт маковий з молочною помадкою

Приготування:
150 г вершкового масла
150 г цукру
4 жовтки
200 г маку
цедра 1 лимона
6 яєць
панірувальні сухарі

Помадка:
1 склянка цукру
1 склянка молока

Приготування:
Розітріть масло з цукром добіла. Продовжуючи збивати, додайте жовтки, мак та подрібнену цедру лимона. Білки збийте в піну і вмішати в макову масу.
Форму змастіть олією і посипте панірувальними сухарями. Викладіть тісто у форму та вирівняйте поверхню. Запікайте 40-45 хвилин при температурі 200 °С.
Цукор змішайте з молоком та варіть, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Ледве теплий сироп збийте міксером до однорідності. Полийте отриманою помадкою торт. Прикрасьте фруктами.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З СОУСОМ З ТУНЦЯ

Інгредієнти:
700-800 г картоплі
1 ст. л. паприки
1 ст. л. розмарину
1 ст. л. рослинної олії
1/2 ч. л. солі

Соус:
200 г консервованого тунця
1 ч. л. гірчиці у зернах
1 зубч. часнику
2 ст. л. майонезу
сіль

Приготування:
1. Картоплю нарізати часточками.
2. Викласти у миску. Посипати спеціями і полити олією. Перемішати.
3. Викласти картоплю у форму, застелену пергаментом.
4. Випікати 30-40 хвилин в духовці при 180*С.
5. Соус: викласти всі інгредієнти для соусу та пробити блендером до однорідності.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Риба «Ласунка» у духовці

Інгредієнти:
Хек – 1-2 шт.
Помідор – 0,5 шт.
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Сир твердий – 30-40 г
Сіль
Перець чорний мелений – 2 дрібки

Приготування:
1. Цибулю наріжте кубиками. Викладіть у форму для запікання, змащену олією.
2. Моркву натріть на тертці.
3. Рибу наріжте на шматочки. Викладіть на овочі.
4. Посоліть і поперчіть.
5. Наріжте півкільцями помідор. Викладіть на рибу.
6. Викладіть тертий сир.
7. Відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


ПИРІГ З КОРИЦЕЮ

Інгредієнти:
Для крихти:
120 г вершкове масло
250 г борошна
150 г цукру
2 ст. л. кориці
1/4 ч. л. солі

Тісто:
250 г борошно
100 г цукру
1 ч. л. розпушувача
1/4 ч. л. соди
1/4 ч. л. солі
85 г вершкового масла
2 шт. яйця
160 г сметани
1 ч. л. ванільного цукру
1 ст. л. лимонного соку

Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти, влити розтоплене вершкове масло і перемішати до крихти.
2. Тісто: у чаші міксера змішати всі сухі інгредієнти та влити розтоплене вершкове масло. Додати яйця та збити масу.
3. Додати сметану та сік лимона і все перемішати.
4. У форму викласти половину тіста та зверху викласти половину крихти.
5. Зверху викласти залишки тіста і посипати крихтою, що залишилася.
6. Випікати в розігрітій до 180*С духовці 40-50 хвилин.
7. Посипати цукровою пудрою.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Яловичина по-французьки

Інгредієнти:
Яловичина - 700-800 г
Сіль, перець
Олія - 1 ст. л.
Цибуля - 2-3 шт.
Майонез - 200 г
Сир твердий - 300 г
Картопля - 4-5 шт.
Вода - 100-150 мл

Приготування:
1. Яловичину наріжте пласкими шматочками. Загорніть у плівку та відбийте. Посоліть і поперчіть.
2․ У сковороді розігрійте олію і злегка підрум'яньте м'ясо з обох боків.
3․ Цибулю подрібніть, змішайте з майонезом і додайте 200 г сиру.
4․ Картоплю наріжте тонкими скибочками.
5․ Форму змастіть олією. Викладіть картоплю, злегка посоліть і поперчіть, зверху яловичину.
6․ Залийте у форму воду та покрийте м'ясо підготовленим сирним соусом. Накрийте форму фольгою.
7․ Розігрійте духовку до 200 °С. Запікайте м'ясо близько 1,5 години.
8․ Зніміть фольгу. Засипте яловичину сиром і готуйте ще 10-15 хвилин до рум'яної скоринки.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


КЕКСИ З СИРНОЇ МАСИ

Інгредієнти:
Сирна маса (з курагою) – 200 г
Яйце - 1 шт.
Хурма – 1 шт.
Сіль - 2 г
Розпушувач - 3 г
Вершкове масло - 50 г
Борошно - 50-70 г
Лимонна чи апельсинова цедра – 1 ч.л.

Приготування:
1. Яйце збиваємо з дрібкою солі.
2. Перемішуємо з сиром. Окремо розтоплюємо та остуджуємо вершкове масло.
3. Розмішуємо із вершковим маслом. Потім — із цедрою та шматочками хурми.
4. Змішуємо розпушувач із борошном і всипаємо до сирної маси.
5. Замішуємо тісто, наповнюємо форми, випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180*С.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Торт "Мокко"

Інгредієнти:

Коржі:
250 г борошна
1/4 ч.л. розпушувача
4 ст. л. какао порошку
115 г цукру
2 яйця
150 мл олії
150 мл молока

Крем:
1 ч. л. розчинної кави
1 ст. л. води
300 мл жирних вершків (35%)
2 ст. л. цукру

Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Просіюємо борошно, додаємо какао, розпушувач, цукор, яйця, молоко та олію. Все перемішуємо міксером та ділимо на 2 частини.
3. Одну частину тіста заливаємо у форму і ставимо на 5-7 хвилин у духовку. Дістаємо першу і відправляємо туди другу на 5-7 хвилин.
4. Крем. Розводимо у воді каву. Збиваємо вершки, поки вони не стануть дуже густими, додаємо каву і ще трохи збиваємо.
5. Збираємо торт: перший корж, потім вершки, корж, змащуємо усе вершками, що залишилися, і посипаємо тертим шоколадом.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


М'які медові пряники на кефірі

Інгредієнти:
Кефір - 250 мл
Яйце - 2 шт.
Цукор - 200 г
Кориця – 1 ч. л.
Олія - 80 мл
Сода - 1 ч. л.
Мед - 100 г
Борошно - 550 г

Приготування:
Змішати кефір, яйця, цукор, олію, корицю, соду та мед. В кінці додати просіяне борошно і замісити м'яке тісто.
Відщипуємо шматочок тіста, скатуємо з нього кульку, злегка приплюснути і обмакуємо однією стороною в цукор. Викладаємо кульки на змащене деко на відстані один від одного.
Випікаємо у духовці при 190 градусах 15-20 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Дуже ніжні сирні палички до сніданку або ж просто як варіант перекусу 🥰

Інгредієнти:
Тісто слойоне 1 пласт
Крем-сир
Прованські трави
Суміш насіння

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Торт "Мокко"

Інгредієнти:

Коржі:
250 г борошна
1/4 ч.л. розпушувача
4 ст. л. какао порошку
115 г цукру
2 яйця
150 мл олії
150 мл молока

Крем:
1 ч. л. розчинної кави
1 ст. л. води
300 мл жирних вершків (35%)
2 ст. л. цукру

Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Просіюємо борошно, додаємо какао, розпушувач, цукор, яйця, молоко та олію. Все перемішуємо міксером та ділимо на 2 частини.
3. Одну частину тіста заливаємо у форму і ставимо на 5-7 хвилин у духовку. Дістаємо першу і відправляємо туди другу на 5-7 хвилин.
4. Крем. Розводимо у воді каву. Збиваємо вершки, поки вони не стануть дуже густими, додаємо каву і ще трохи збиваємо.
5. Збираємо торт: перший корж, потім вершки, корж, змащуємо усе вершками, що залишилися, і посипаємо тертим шоколадом.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


ГРЕЦЬКИЙ ХЛІБ З ОЛИВКАМИ

Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 125 г
Борошно цільнозернове - 375 г
Дріжджі швидкодіючі – 3/4 ч. л.
Сіль
Орегано сушений - 2 ст. л.
Цукор - 2 ч. л.
Вода кімнатної температури - близько 2 склянки
Оливкова олія - 1 ст. л.
Оливки - 1 склянка

Приготування:
1. Змішайте борошно, сіль, дріжджі, цукор, орегано. Додайте воду та оливкову олію, замісіть тісто.
2. Додайте оливки в тісто. Ще раз перемішайте. Накрийте тісто плівкою та рушником, залиште при кімнатній температурі на 18 годин.
3. Розігрійте духовку до 230 ºC. Поставте порожній казан з кришкою на 20 хвилин.
4. На присипану борошном поверхню викладіть тісто. Загніть краї тіста до центру. Переверніть складками вниз. Присипте тісто борошном і сформуйте кулю кілька разів повернувши його і потягнувши на себе. Не перемішуйте тісто.
5. Перемістіть тісто на пергамент.
6. Помістіть тісто в гарячий казан, закрийте кришкою і випікайте 25 хвилин. Зніміть кришку та випікайте ще 30–35 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


ЯБЛУЧНО-СИРНИЙ ШТРУДЕЛЬ

Інгредієнти:
сир кисломолочний 200 г
лаваш вірменський 1 шт.
1 яблуко
1 яйце
цукор за смаком

Приготування:
Очистити яблуко, натерти на тертці, змішати з сиром, додати яєчний білок і цукор, перемішати до однорідності. Викласти тонким шаром на лаваш і згорнути у рулет. Зверху змастити жовтком і випікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 180-190 градусів.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Бананові кекси на вівсянці

Інгредієнти:
2 банани
2 яйця
100 г цукру
140 г вівсяних пластівців
60 г борошна
100 г м'якого вершкового масла
1.5 ч. л. розпушувача
1 ч. л. цукру для посипання
0,5 ч.л. кориці для посипання

Приготування:
1. Масло збити з цукром до побіління. Додати яйця та банани. Перемішати до однорідності.
2. До маси додати вівсянку та борошно з розпушувачем. Перемішати до об'єднання.
3. Форми змастити олією. Викласти тісто у формочки. Зверху посипати сумішшю цукру та кориці. Випікати при 180 С 25-30 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


ПЕЧЕРИЦІ з крем-сиром в беконі 🥓
🌿печериці
🌿бекон
🌿крем сир
🌿сіль, перець, улюблені спеції
1. Печериці миємо, шапочки начиняємо крем-сиром, солимо та перчимо.
2. Замотуємо кожен грибочок в бекон і викладаємо у форму в якій будемо запікати.
3. Запікати при температурі 190 🔥, приблизно 20
хв (до готовності бекону).

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


У нас тут походу мільйонери сидять ))

Дівчатка Дякую вам за донати на каву! Ваша підтримка дуже важлива і надихає, але не потрібно таких великих сум. Ми абсолютно щасливі від кожної навіть найменшої допомоги! Кожен вклад – це вже чудово, і я дуже ціную вашу турботу. Ви справжні молодці!


Шоколадний манник на ряженці

Інгредієнти:
Ряжанка 200 мл
Манна крупа 160 г
Фініки 5 шт.
Какао-порошок 30 г
Розпушувач 1 ч. л.
Халва 100 г
Топлене вершкове масло 4 ст. л.

Для форми:
Соняшникова олія 1/2 ч. л.
Манна крупа 2 ст. л.

Приготування:
Фініки подрібніть блендером.
У миску насипте манну крупу. Залийте ряжанкою і залиште на 20 хвилин.
Набряклу манку з'єднайте з какао і розпушувачем. Додайте топлене масло, фініки і перемішайте.
Форму (діаметром 16 см) змастіть олією і обсипте манною крупою. Халву подрібніть у велику крихту.
У форму влийте тісто, посипте халвою та відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Закуска «Чорна перлина»

Інгредієнти:
Листкове тісто – 250 г
Твердий сир – 50 г
Плавлений сир – 50 г
Яйця – 1-2 шт.
Маслини чорні, без кісточок – 60 г
Часник - 1-2 зубч.
Гірчиця дижонська – 1 ч.л
Сіль, чорний перець

Приготування:
1. Тісто трохи розкотіть і вирізайте кружальця фігурною формою для печива. Краї у такої форми потрібно, щоб були ажурні та фігурні щоб випічка була схожа на мушлі.
2. Викладіть заготовки на деко, відправте в розігріту до 200 С духовку і випікайте 12-15 хвилин до рум'яної скоринки.
3. Начинка. Варені яйця натріть на дрібній тертці.
4. Додайте тертий сир двох видів.
5. Додайте майонез, посоліть і поперчіть.
6. Додайте діжонську гірчицю та подрібнений часник. Перемішайте.
7. Розріжте тісто вздовж навпіл. Кожну половинку змастіть начинкою.
8. На половину тіста викладіть маслину. Закрийте другою половиною тіста.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


КІЛЬЦЯ КАЛЬМАРІВ У ФРИТЮРІ

Інгредієнти:
Кільця кальмарів – 400 г
Борошно - 1/2 склянки
Яйце - 1 шт.
Молоко – 1/4 склянки
Панірувальні сухарі - 2 склянки
Сіль – 1/2 ч. л.
мелений чорний перець - 1/2 ч. л.

Приготування:
1. Розігрійте аерофритюрницю до 200 градусів.
2. Покладіть борошно в миску. Збийте яйце та молоко в окремій мисці. Змішайте панірувальні сухарі, сіль та перець у третій мисці.
3. Спочатку обваляйте кільця кальмарів у борошні, потім у яєчній суміші і, нарешті, у суміші панірувальних сухарів.
4. Помістіть кільця в кошик аерофрітюрниці так, щоб вони не перекривали один одного.
5. Готуйте в розігрітій аерофритюрниці 4 хвилини. Переверніть кільця і готуйте, поки вони не підрум'яняться і не стануть хрусткими ще 3 хвилини.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Налисники з сиром, запечені в сметані 🥞

Для млинців:
-700 молока;
-3 яйця;
-1,5 ст. л цукру;
-5 г ванільного цукру;
-дрібка солі;
-0,5 ч. л соди;
-1 ч.л оцту;
-250 г борошна;
-3 ст. л олії без запаху.
Вийшло 19 млинців.
Для сирної начинки:
-350 г кисломолочного сиру;
-1 яйце;
-70-80 г цукру (за смаком);
-5 г ванільного цукру.
Для заливки:
-400 г сметани
-70-80 г цукру
-вершкове масло для змащування форми
Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хв.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.