Горбуша під шубою
Інгредієнти:
Горбуша 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Печериці 400 г
Кріп
Сметана 1,5 ст. л.
Майонез 1,5 ст. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Сир твердий 100-150 г
Сіль, перець, лимонний сік
Приготування:
Горбушу почистити, зрізати 2 філе, видалити всі кісточки.
Форму змастити олією, укласти філе шкірою вниз, злегка посолити, поперчити, збризкати соком лимона.
Цибулю нарізати чверть кільцями, додати нарізаний кріп, все перемішати із соусом (сметана, майонез, соєвий соус), викласти цибулю на рибу. Гриби розрізати навпіл, укласти на цибулю.
Запікати в духовці 20 хвилин при 180'.
Дістати рибу, посипати тертим сиром.
Запікати ще 10 хвилин при 180'.
Запросити друзів 👉
РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ