Курячі котлетки з сиром в томатному соусі

📖Інгредієнти:
🔸Курячий фарш - 500 г
🔸Яйце - 1 шт
🔸Панірувальні сухарі - 3 ст л
🔸Спеції (сіль, перець, приправа для курки)
🔸Цибуля - 1 шт
🔸Борошно - 1 ст л
🔸Томатна паста - 70 г
🔸Вода - 400 мл
🔸Моцарелла міні або твердий сир 12-16 кубиків

🥣Приготування:
1️⃣До фаршу додаємо яйце, сухарі та спеції, перемішуємо.
2️⃣Формуємо котлетки, мокрими руками,всередину додаємо сир.
3️⃣Обсмажуємо котлети на розігрітій сковороді з обох боків. Котлетки відкладаємо і на цій сковорідці обсмажуємо цибулю 3-4 хв.,
4️⃣Паралельно змішуємо воду, сіль, спеції та томатну пасту. До цибулі додаємо борошно та добре перемішуємо , додаємо воду з томатною пастою і доводимо до кипіння.
5️⃣Викладаємо котлетки і тушимо під кришкою близько 5 хв., перевернути і тушити ще 10 хв.

♨️♨️♨️♨️

ЛІНИВИЙ КУХАР | РЕЦЕПТИ
❤️ ❤️ ❤️