🔥
ГРЕЧАНИКИ У ТОМАТНОМУ СОУСІДля гречаників:
фарш - 500 г
суха гречка - 180 гр
цибулина - 180 гр
яйця - 2 шт
панірувальні сухарі - 50 гр
сіль, перець, сушений часник
Для соусу:томатний сік - 350 мл (або томатну пасту розведіть у теплій воді) +300мл води
сіль, перець,
борошно - 1 ст. л
зелень для подачі.
🔥 Приготування:1. Беремо фарш, цибулю, варену гречку, панірувальні сухарі, сіль, перець, сушений часник, розбиваємо яйця, і вимішуємо в однорідну масу. Виліплюємо великого розміру гречаники
2. Перекладаємо в форму для випічки, або як у мене в глиняний посуд, повністю заповнивши його. Змішайте в великій посудині теплу воду, томатний сік, сіль, перець, ложку борошна. Та залийте на 3/4 гречаники. Накрийте кришкою
3. Ставимо в розігріту до 225С духовку на 45хв. Опісля дістаємо, присипаємо зеленню і подаємо
Смачного!
Прості Рецепти | #закуски