☀️ Доброго раночку наші кулінари☺️
Сьогодні на сніданок у нас ліниві хачапурі🧀

📕 Інгрідієнти:

✔️ 300 мл кефіру
✔️ 1 ч.л цукру
✔️ 1 ч.л солі
✔️ 1 яйце
✔️ 3 ст.л олії
✔️ борошно 450 грам
✔️ розпушувач 10 грам
✔️ сир (краще сулугуні) 300 грам
✔️ 1 яйце
✔️ масло для змащування

📎 Приготування:

• Для тіста зʼєднати кефір, цукор, сіль, олію, додати невеликими порціями борошно і розпушувач. Замісити тісто.

• Для начинки потрібно натерти сир і перемішати його з яйцем.

• Далі розділяємо тісто на 4 частини, розкатуємо в пласт, викладаємо начинку, защипуємо краї і ще раз розкатуємо.

• Смажимо на розігрітій сухій сковороді з обох сторін під кришкою. Як знімемо з вогню змазати маслом з обох боків.

Смачного! 🥰

Якщо сподобався цей рецепт ставте ваші реакції під постом👇

Кулінарна Майстерня🥘