🥧 Сирний пиріг на всю родину ☺️

📕 Інградієнти:

✔️1/2 упаковки тіста філо (5-6 листів)
✔️350 г кисломолочного сиру
✔️100 г сиру фета
✔️100 г шпинату
✔️3 яйця (2 в начинку + 1 для змащування тіста)
✔️15 г вершкового масла або оливкової олії
✔️сіль, перець, орегано

📎 Готуємо:

📌 На пательні розтоплюємо вершкове масло та додаємо шпинат, тушкуємо до м'якості 2-3 хв.

📌 Кисломолочний сир розминаємо виделкою, додаємо подрібнену фету, шпинат, спеції та 2 яйця, перемішуємо.

📌 Формуємо пиріг. У форму викладаємо тісто так, щоб звисали краї та змащуємо збитим яєчком або розтопленим вершковим маслом. Це потрібно буде робити з кожним шарим тіста. Додаємо начинку, далі знову шар тіста і начинка.

📌 В кінці загортаємо краєчки, змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Запікаємо 180С 30-40 хв, або 200С 20-25 хв.

Смачного! 🥰

Якщо сподобався цей рецепт діліться ним з друзями🤗

Кулінарна Майстерня🥘