🍰Пиріг «Сметанник»

Інгредієнти (на форму 18-20 см):
✔️Борошно - 120 г + розпушувач - 1 ч.л
✔️Цукор - 30 г
✔️Сіль - дрібка
✔️Вершкове масло - 80 г
Начинка:
✔️Сметана - 500 г
✔️Яйця - 2 шт
✔️Цукор - 100 г
✔️Кукурудзяний крохмаль - 30 г
✔️Цедра лимона

Приготування:
📌До борошна додаємо розпушувач, цукор, сіль, холодне вершкове масло, розтираємо в крихту і замішуємо тісто. Відправляємо в холодильник поки готуємо начинку.
📌Для начинки всі інгредієнти ретельно змішуємо. У форму викладаємо тісто, ручками розтягуємо і формуємо бортики, заливаємо начинку і випікаємо
45-55 хв при 180°. Охолоджуємо і прибираємо на ніч в холодильник. Смачного!

Дякуємо автору valeriia.cooking

Подобається?😋
Тоді тисніть 🔥 або ❤️

З турботою, ваш Домашній Шеф 😘