Бісквітний рулет з повидлом 🫙
📍
Інгредієнти:-Яйця - 4шт
-Цукор - 120гр
-Ванільний цукор
-Вода 4ст.л
-Борошно - 120гр
-Розпушувач - 10гр
-Джем/повидло/варена згущенка - за смаком
👩🍳
Приготування:
Зʼєднуємо яйця, цукор, ванільний цукор, збиваємо міксером доки маса не збільшиться в обʼємі в 2-3рази. Приблизно це 5-7хв. Додаємо воду кімнатної температури, перемішуємо вінчиком. Зʼєднуємо разом борошно та розпушувач. Додаємо в два прийоми яєчної маси. Перемішуємо обережно, не довго вінчиком. Готове тісто виливаємо на деко застеленим пергаментом. Ставимо в розігріту духовку. Випікаємо при 170-180°С, 10-15хв. Головне не пересушіть. Коли дістали з духовки, викладаємо на поверхню, накриваємо зверху пергаментом, перевертаємо, закручуємо рулет.Охолоджуємо.
Змастити джем/повидло/варена згущенка,
закручуємо рулет. В холодильник на пару годин.
Смачного!❤️
👨🍳
Кулінарні хитрощі | ПідписатисьНовини вашого міста ⮕
[ТУТ] 🇺🇦