МЛИНЦІ З ПЕЧІНКОЮ

Інгредієнти:
🫓 13 готових тоненьких млинців (в мене з содою та лимонною кислотою зі збірки, але можна використовувати будь-які)
🥩 600г курячої печінки
🧈 30г вершкового масла
🧅 1 велика цибуля
🧀 60г вершкового сиру
🧂 сіль та мелений перець за смаком
🌿 дрібно порізана зелень

Приготування:
1. Курячу печінку зварити 15 хвилин від закипання води.
2. Цибулю дрібно порізати та обсмажити на вершковому маслі. Смажимо на повільному нагріві 15 хвилин помішуючи.
3. Дістати печінку з води та дати охолонути.
4. Обсмажити млинці.
5. Печінку перекрутити на мʼясорубку (на крупну сітку). Додати обсмажену цибулю, вершковий сир, сіль, перець та дрібно порізану зелень. Гарно перемішати.
6. Млинці розрізати навпіл.
7. Поклати половину млинця на робочу поверхню, додати порцію начинки та загорнути ії в млинець.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧