Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥘 Оджахурі або смажена картопля з м'ясом 🥘
Складові:
🥩 300 г свинини (бажано з жиром, наприклад, ошийок)
🥔 3 картоплини
🧅 1 цибулина
🧄 3-4 зубчики часнику
🍅 1 помідор
🧈 3 ст.л. розтопленого вершкового масла
🧂 1 ч.л. солі
🥄 0,5 ч.л. аджики
🌶 гострий червоний перець за смаком
🥄 0,25 ч.л. чорний мелений перець
🔸 коріандр
🌱 фіолетовий базилік для прикраси
📖 Відкрити рецепт
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #обіди | #вечері
Смажена картопля з м’ясом у різних видах поширена у багатьох країнах як ситна та проста в приготуванні страва. Грузинське оджахурі – один із таких рецептів.
Складові:
🥩 300 г свинини (бажано з жиром, наприклад, ошийок)
🥔 3 картоплини
🧅 1 цибулина
🧄 3-4 зубчики часнику
🍅 1 помідор
🧈 3 ст.л. розтопленого вершкового масла
🧂 1 ч.л. солі
🥄 0,5 ч.л. аджики
🌶 гострий червоний перець за смаком
🥄 0,25 ч.л. чорний мелений перець
🔸 коріандр
🌱 фіолетовий базилік для прикраси
📖 Відкрити рецепт
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #обіди | #вечері