Мариновані грибочки 🍄

Інгредієнти:

🍄 Печериці - 500 г

Маринад:

💧 Вода - 50 мл
🌿 Рослинна олія - 50 мл
🧂 Сіль - 1 ч.л
🍬 Цукор - 1 ч.л
🍏 Яблучний оцет - 3 ст.л
🍃 Лавровий лист - 3 шт, духмяний перець, перець горошком
🧄 Часник - 3 зубчика

Приготування:

Печериці краще обирати дрібні, так буде смачніше. Добре промити в проточній воді. В каструлі змішати всі інгредієнти для маринаду, поставити на вогонь. Як тільки маринад почне закипати, додати печериці. Час від часу помішувати грибочки. Варити на середньому вогні 7 хв. Після перекласти готові грибочки разом з маринадом в зручну ємність і зберігати в холодильнику.