Зігріваючий глінтвейн🍷🍊🍋

📖Інгредієнти:

🍷500 мл червоного сухого вина
🍊1 апельсин
🍏1 яблуко
🍋Цедра половини лимона
🥬4 зірочки бадьяна
🌶️4 шт запашного перцю
🥮Імбир (корінь або сухий) за смаком
🌰1/3 чайної ложки мускатного горіха
🍂2-3 палички кориці
💧150 мл води
🍯Мед за смаком

👩‍🍳 Приготування:

Варіть у воді спеції, нарізані фрукти та сік половини апельсина протягом 10-15 хвилин, щоб спеції віддали свій аромат. Накрийте кришкою каструлю і дайте настоятися 15 хвилин. Після цього додайте вино та нагрівайте до 80°C, але не доводьте до кипіння. Зніміть з вогню і дайте охолонути, після чого додайте мед за смаком. Прикрасьте та насолоджуйтесь напоєм. Якщо у вас алергія на мед або не любите його, додайте цукор на початковому етапі разом із спеціями.

💡 Корисна порада:
Для більш яскравого смаку та аромату глінтвейну можна додати трохи свіжого соку апельсина або лимона. Також можна експериментувати із поєднанням спецій, додаючи, наприклад, зірочку анісу або невелику кількість гвоздики.