🥣 Спосіб приготування

◽️ Філе хека нарізати. Додати сіль, перець, спеції до риби за смаком, трішки водички та перемішати. Накрити харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 1-2год маринуватись.
◽️Рибу обкатати в борошні та обсмажити на олії на сковороді до золотистої скоринки.
◽️ Цибулю та моркву обсмажити на олії до готовності, додати томатну пасту та потушкувати ще ~5хв.
◽️ В сковорідку, де смажились овочі влити трішки води, додати сметани (~2 ст.л.), перемішати та довести до кипіння.
◽️ У форму для випікання рівномірно викласти спочатку половину смажених овочів, тоді рибу хек і зверху знову овочі. Залити водою із сметаною та накрити фольгою.
Запікати: 200/15хв

Смачного😋