Запечена картопля з фаршем

⏳Час приготування: 2 години 30 хвилин
⚖️Вихід: 6 порцій, загальна вага страви — 2,7 кг (приблизно 450 г на порцію)
🪙Загальна вартість: 200 грн (приблизно 33 грн за порцію)

🛒Інгредієнти:

●Фарш (500 г): 75 грн
●Картопля (1,5 кг): 30 грн
●Цибуля (2 шт): 10 грн
●Помідор (1 шт): 12 грн
●Перець солодкий (2 шт): 30 грн
●Часник (3 зубчики): 5 грн
●Сир твердий (130 г): 38 грн
●Томатний соус (200 г): 15 грн
●Вода (350 мл): –
●Сіль, спеції, петрушка: 10 грн


✍️Приготування:

1⃣Підготовка фаршу: До фаршу додайте сушений часник, петрушку, спеції, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
2⃣Обробка картоплі: Картоплю почистіть, розріжте навпіл. На одну половинку покладіть фарш, накрийте другою.
3⃣Форма для запікання: Викладіть картоплю у форму, зверху покладіть нарізані овочі (цибулю, перець, помідор, часник). Додайте сушену петрушку, сіль і перець.
4⃣Соус: Полийте томатним соусом, додайте воду, накрийте фольгою. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 2 години.
5⃣Завершення: Зніміть фольгу, посипте тертим сиром. Запікайте до розплавлення сиру.



КБЖВ на 100 г:

Калорії: 134 ккал
Білки: 5,8 г
Жири: 7,6 г
Вуглеводи: 10,6 г


Смачнооого!🙂

Сподобався рецепт? Ставте лайк, пересилайте друзям!

😀Секрети Смаку | ПІДПИСАТИСЬ