БЕКОН В ДОМАШНІХ УМОВАХ
Інгредієнти:
• Підчеревини – 1 кг
• Солі – 10 г
• Нітритної солі або звичайної – 10 г
• Сухого часнику – 1 ч. л.
• Цукру – 1 ч. л.
• Сухого чебрецю – 1 ч. л.
• Чорного меленого перцю – 1 ч. л.
• Соусу барбекю – 2 ст. л.
Запікаємо при 90° 2 години.
🍴 Чоловіча Кухня
Інгредієнти:
• Підчеревини – 1 кг
• Солі – 10 г
• Нітритної солі або звичайної – 10 г
• Сухого часнику – 1 ч. л.
• Цукру – 1 ч. л.
• Сухого чебрецю – 1 ч. л.
• Чорного меленого перцю – 1 ч. л.
• Соусу барбекю – 2 ст. л.
Запікаємо при 90° 2 години.
🍴 Чоловіча Кухня