🌯Смажені трубочки з куркою та грибами

📝Інгредієнти:
‣ 1 лаваш
‣ 2 курячих стегна
‣ 250г шампіньйонів
‣ 1 середня цибуля або 2 невеликих цибулі
‣ 2 яйця
‣ сіль, перець, паприка за смаком
‣ рослинна олія для смаження
‣ шматочок вершкового масла

🍽Приготування
1. Гарно помити та порізати гриби на середні фрагменти. Цибулю ріжемо чвертькільцями.
2. Зі стегенець знімаємо шкіру, вирізаємо кісточку та хрящики. Ріжемо на невеликі кубики.
3. В сковороді розігріваємо невеликий шматочок вершкового масла. Всипаємо в неї цибулю та гриби. Додаємо курку, солимо, перчимо, притрушуємо паприкою. Перемішуємо та смажимо все разом 10-15хв.
4. Лаваш ріжемо на невеликі прямокутники.
5. На край лаваша викладаємо 1ст.л начинки та скручуємо в трубочку. Так повторюємо з усією начинкою та лавашем.
6. Яйця вбити в миску та гарно перемішати їх.
7. В сковорідці розігріваємо олію. Гарно вимочуємо кожну трубочку в яйці та смажимо з двох сторін до золотистого кольору.

КУЛІНАРНІ МРІЇ #перекус