😋 ЩЕРБЕТ
Домашній щербет – це одне з найсмачніших східних солодощів. Його ви з легкістю зможете приготувати самостійно
📖 Інгредієнти:
❇️ вершки -20% можна і 10 -500 грам
❇️ цукор-500 грам
❇️ вершкове масло-200 грам
❇️ шоколад-100 грам
❇️ горішки ,родзинки(можна ще курагу або чорнослив) - за смаком по 50-80 грам.
1. В каструлі зʼєднуємо вершки , цукор і масло і мішаємо щоб все розстало.
2. Коли маса почне кипіти зменшити вогонь на середній і помішуючи готувати 40 хвилин, до карамельного кольору.
3. Зняти з плити додати шоколад і збити міксером 3-4 хв.
4. Додати горішки, родзинки та перемішати і викласти у форму та відправити на 2 год в холодильник.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: gubenia.sofiia
ГОТУЄМО РАЗОМ
Домашній щербет – це одне з найсмачніших східних солодощів. Його ви з легкістю зможете приготувати самостійно
📖 Інгредієнти:
❇️ вершки -20% можна і 10 -500 грам
❇️ цукор-500 грам
❇️ вершкове масло-200 грам
❇️ шоколад-100 грам
❇️ горішки ,родзинки(можна ще курагу або чорнослив) - за смаком по 50-80 грам.
1. В каструлі зʼєднуємо вершки , цукор і масло і мішаємо щоб все розстало.
2. Коли маса почне кипіти зменшити вогонь на середній і помішуючи готувати 40 хвилин, до карамельного кольору.
3. Зняти з плити додати шоколад і збити міксером 3-4 хв.
4. Додати горішки, родзинки та перемішати і викласти у форму та відправити на 2 год в холодильник.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: gubenia.sofiia
ГОТУЄМО РАЗОМ