Отже, на кілограм свинини чи яловичини вам потрібно:
💛2–3 ківі,
💛2 середні цибулини,
💛2–3 великих помідори,
💛4–5 зубків часнику,
💛 сіль, гвоздика та суміш перців за смаком.
Наріжте мʼясо шматками для шашлику, ківі, помідори і часник – дуже дрібно, додайте сіль і змішайте з мʼясом.
Цибулю, якщо ви робите шашлик, наріжте кільцями. Але якщо ви плануєте запікати – то можна теж дрібно. Лишіть на годину-дві.
Ну, а далі готуйте шашлик, як заведено)
Та якщо ви плануєте запікати мʼясо у духовці, то вийміть його з маринаду й покладіть у духовку. А от маринад викладіть у казан чи каструлю з товстим дном і поставте на маленький вогонь. Кип’ятіть, поки він не випарується наполовину. Так ви отримаєте неймовірно смачний соус до вашого мʼяса.
Смачного!🐓
І не забувайте підписуватись на нашу монобазу, де ми пишемо про тренування і харчування більш глибоко.
💛2–3 ківі,
💛2 середні цибулини,
💛2–3 великих помідори,
💛4–5 зубків часнику,
💛 сіль, гвоздика та суміш перців за смаком.
Наріжте мʼясо шматками для шашлику, ківі, помідори і часник – дуже дрібно, додайте сіль і змішайте з мʼясом.
Цибулю, якщо ви робите шашлик, наріжте кільцями. Але якщо ви плануєте запікати – то можна теж дрібно. Лишіть на годину-дві.
Ну, а далі готуйте шашлик, як заведено)
Та якщо ви плануєте запікати мʼясо у духовці, то вийміть його з маринаду й покладіть у духовку. А от маринад викладіть у казан чи каструлю з товстим дном і поставте на маленький вогонь. Кип’ятіть, поки він не випарується наполовину. Так ви отримаєте неймовірно смачний соус до вашого мʼяса.
Смачного!🐓
І не забувайте підписуватись на нашу монобазу, де ми пишемо про тренування і харчування більш глибоко.