Печінка зі сливами

🔻Інгредієнти:
🔶Печінка - 600 г.
🔶Цибуля - 3-4 шт.
🔶Сливи - 6-8 шт.
🔶Борошно.
🔶Спеції - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Печінку миємо, чистимо, обвалюємо в борошні і смажимо на середньому вогні з двох сторін.
🔷Обсмажуємо цибулю півкільцями, додаємо цукор, сіль, суміш трав за смаком.
🔷У форму для запікання викладаємо цибулю, зверху обсмажену печінку.
🔷Сливи чистимо від кісточок і викладаємо на печінку.
🔷Запікаємо 20-25 хвилин при 200°C.

Рецепти від шефа 🫕