Чебуреки з м'ясом та сиром

🔻Інгредієнти:
🔶Лаваш круглий - 6 шт.
🔶Фарш - 500 г.
🔶Цибуля - 1 шт.
🔶Зелень - багато.
🔶Вода - 100 мл.
🔶Сир твердий - за смаком.
🔶Сіль, перець, улюблені спеції - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Змішуємо фарш з дрібно нарізаною цибулею, зеленню, сіллю, перцем та спеціями. Додаємо воду та перемішуємо.
🔷На половину кола лаваша викладаємо начинку з фаршу та натертого сиру.
🔷Загортаємо лаваш, формуючи чебурек, та змащуємо краї водою та защипуємо. Змащуємо яйцем.
🔷Запікаємо в розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин.

Рецепти від шефа 🫕