Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Печінковий рулет
Інгредієнти:
Млинці:
400 г печінки курячої
3 яйця
Сіль/перець
Т 4 ст л борошна (з горою)
400 мл молока
2 ст л олії
Начинка
3 цибулини + 1-2 моркви ( посмажені)
2 плавлених сирочка
3 ст л майонезу
3 зуб часнику
Сіль/перець
Посипка :
Обсмажити 100 г грецького горіху та подрібнити + Додаємо кріп подрібнений
Приготування:
Печінку перебити блендером. Додаємо яйця, сіль, перець. Поступово всипаємо борошно. Вливаємо молочко та олію.
Смажимо як звичайні налисники
Для начинки всі інгредієнти відправляємо в блендер та перебиваємо. Далі потрібно застелити харчову плівку
викладаємо налисник. Змащуємо начинкою, викладаємо наступний
налисник до середини першого
і так з усіма. Края загинаємо в середину та скручуємо рулет. Завертаємо в харчову плівку і в холодильник мінімум на 4-6 годин (ніч) .
- перед подачею змастити залишками
начинки і посипати посипкою з горіхами та кропом.
Обережно Смачно !!!
Інгредієнти:
Млинці:
400 г печінки курячої
3 яйця
Сіль/перець
Т 4 ст л борошна (з горою)
400 мл молока
2 ст л олії
Начинка
3 цибулини + 1-2 моркви ( посмажені)
2 плавлених сирочка
3 ст л майонезу
3 зуб часнику
Сіль/перець
Посипка :
Обсмажити 100 г грецького горіху та подрібнити + Додаємо кріп подрібнений
Приготування:
Печінку перебити блендером. Додаємо яйця, сіль, перець. Поступово всипаємо борошно. Вливаємо молочко та олію.
Смажимо як звичайні налисники
Для начинки всі інгредієнти відправляємо в блендер та перебиваємо. Далі потрібно застелити харчову плівку
викладаємо налисник. Змащуємо начинкою, викладаємо наступний
налисник до середини першого
і так з усіма. Края загинаємо в середину та скручуємо рулет. Завертаємо в харчову плівку і в холодильник мінімум на 4-6 годин (ніч) .
- перед подачею змастити залишками
начинки і посипати посипкою з горіхами та кропом.
Обережно Смачно !!!