Смачна закуска з гарбуза та сиру 💫

Цю закуску я вперше приготувала минулої осені, неочікуване поєднання смаків, але як виявилось дуже вдале 🔥 сподобається навіть тим, хто не є великим фанатом гарбуза 😉

📖 Інгредієнти:

▪️ гарбуз
▪️ сир з блакитною пліснявою
▪️ оливкова олія
▪️ спеції (я використовую сіль, перець, тимʼян і
розмарин)
▪️ грецькі горіхи
▪️ мед

👩🏻‍🍳 Приготування:

Гарбуз (у мене сорту Хоккайдо) ділимо навпіл та очищуємо від насіння (за необхідності також від шкірки) та нарізаємо скибочками завтовшки 1-2 см я перекладаємо у форму для запікання.

Поливаємо оливковою олією, додаємо спеції, трави і ставимо в розігріту духовку 180С орієнтовно на 20-25 хв.

Коли гарбуз стане мʼяким, дістаємо його, викладаємо зверху сир та посипаємо горіхами і допікаємо все разом ~10-15 хв. Готову закуску за бажанням поливаємо медом

Смачного 🤍

Tiktok автор: baking.and.more4u

#закуска

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳