🥘Котлетки з картоплею та сиром: смачна альтернатива вареникам
📖Інгредієнти:
✅2 кг картоплі
✅500 г домашнього сиру
✅2 яйця
✅2 цибулини
✅солі
✅перець
✅панірувальні сухарі
✅олія для смаження
👩🍳Приготування:
🔹Картоплю варимо у трохи підсоленій воді до готовності і охолоджуємо. Розминаємо.
🔹Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо. У холодне пюре додаємо сир, цибулю, яйця і вимішуємо. Масу приправити сіллю і перцем.
🔹Формуємо котлети, обвалюємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо до рум'яної скоринки.
🔹Подаємо зі сметаною, улюбленим соусом чи салатом.
#другі_страви
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!
📖Інгредієнти:
✅2 кг картоплі
✅500 г домашнього сиру
✅2 яйця
✅2 цибулини
✅солі
✅перець
✅панірувальні сухарі
✅олія для смаження
👩🍳Приготування:
🔹Картоплю варимо у трохи підсоленій воді до готовності і охолоджуємо. Розминаємо.
🔹Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо. У холодне пюре додаємо сир, цибулю, яйця і вимішуємо. Масу приправити сіллю і перцем.
🔹Формуємо котлети, обвалюємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо до рум'яної скоринки.
🔹Подаємо зі сметаною, улюбленим соусом чи салатом.
#другі_страви
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!