І сирими, щоб приготувати самостійно.
У шматок м'яса чи риби для збільшення ваги за допомогою голкових ін'єкцій можна нашпигувати різними розчинами, але все ж таки це буде певною мірою м'ясо, хоч і з завищеною вагою: купуючи 1 кг м'яса, обробленого з метою "поліпшення споживчих властивостей", у цьому кілограмі "поліпшеного м'яса" виходить 450-480 г м'яса і 550-520 г водного розчину хімічних речовин.

Виробники і продавці, які не фальсифікували продукцію, розорилися багато років тому і, на превеликий жаль, давно зникли з ринку.