Запечена курка з картоплею у гірчично-медовому маринаді 🍗

✏️ Інгредієнти
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
✅курячі стегна та гомілки – 6-8 шт.
✅картопля – 500 г
✅ шалот – 2-3
✅ паприка – 1 ½ ч.л
✅ італійські трави – 1 ч.л
✅ чорний перець – ½ ч.л
✅ оливкова олія
✅діжонська гірчиця (НЕ в зернах) – 70 г
✅вода – 60 мл
✅ мед – 40 г
•✅сіль та перець на ваш смак

👇 Приготування:
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
1️⃣Розігрійте духовку до 190°C.
2️⃣Шалот розріжте навпіл уздовж і викладіть разом з картоплею у форму для запікання. Полийте оливковою олією і додайте сіль та перець на смак.
3️⃣Курку змішайте зі спеціями (паприка, сіль, перець, італійські трави) та викладіть на картоплю.
4️⃣Для маринаду змішайте гірчицю, мед, воду, сіль і перець. Полийте ним курку та картоплю.
5️⃣Накрийте форму кришкою або фольгою і запікайте 45 хв. Потім зніміть кришку, підвищте температуру духовки до 200°C. і запікайте ще 30-35 хвилин або до румʼяної скоринки. Перед подачею прикрасьте свіжими травами.

#Курка
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Готуйте з любов‘ю, у вас обов‘язково все вийде.Смачного❤️

КУЛІНАРНА МАГІЯ 😭