🟢 Як відрізнити справжній мед від підробки
Ось кілька способів перевірити якість меду:
▶️Кристалізація: Справжній мед зацукровується знизу банки або банки, а не зверху.
▶️Крапля на зап’ясті: крапля справжнього меду, капнута на зап’ястя, не розтікається і не розмивається.
▶️Повітряні бульбашки: Переверніть пляшку з медом. Справжній мед утворює спочатку великий, а потім менший бульбашки. Якщо використовуєте банку (літрову або трилітрову), повинен бути один великий бульбашка. Додаткові маленькі бульбашки свідчать про підробку.
▶️Тонка струя: Справжній мед має однорідну струю, яка не рветься навіть при дуже тонкому наливанні.
▶️Структура сот: Налийте трохи меду на тарілку, залийте холодною водою і добре перемішайте. Справжній мед утворює структуру сот («біологічну пам’ять»).
▶️Перевірка на папері: Нанесіть мед на папір і підпаліть знизу. Справжній мед не обвуглюється. Якщо мед засахарився, його можна розтопити на водяній бані. Якщо в розтопленому меді знайдете шматочки воску, мед натуральний. Проте, перевірте мед і іншими способами, зазначеними вище.
Зберігайте ці прості поради, щоб бути впевненими у якості меду!
💚 Будьмо здорові
Ось кілька способів перевірити якість меду:
▶️Кристалізація: Справжній мед зацукровується знизу банки або банки, а не зверху.
▶️Крапля на зап’ясті: крапля справжнього меду, капнута на зап’ястя, не розтікається і не розмивається.
▶️Повітряні бульбашки: Переверніть пляшку з медом. Справжній мед утворює спочатку великий, а потім менший бульбашки. Якщо використовуєте банку (літрову або трилітрову), повинен бути один великий бульбашка. Додаткові маленькі бульбашки свідчать про підробку.
▶️Тонка струя: Справжній мед має однорідну струю, яка не рветься навіть при дуже тонкому наливанні.
▶️Структура сот: Налийте трохи меду на тарілку, залийте холодною водою і добре перемішайте. Справжній мед утворює структуру сот («біологічну пам’ять»).
▶️Перевірка на папері: Нанесіть мед на папір і підпаліть знизу. Справжній мед не обвуглюється. Якщо мед засахарився, його можна розтопити на водяній бані. Якщо в розтопленому меді знайдете шматочки воску, мед натуральний. Проте, перевірте мед і іншими способами, зазначеними вище.
Зберігайте ці прості поради, щоб бути впевненими у якості меду!
💚 Будьмо здорові