Соковиті стейки в духовці 🤤🥩
🍽Приготування:
1. Натерти м'ясо сіллю, перцем і оливковою олією.
2. Обсмажити з усіх боків по дві хвилини на сухій сковороді.
3. Після перекласти на пергамент, зверху викласти гілочку розмарину і 1-2 зубчики часнику.
4. Згорнути пергамент як на відео і поставити запікатися на 20-25 хвилин залежно від розміру м'яса при t 200°.
5. Розгорнути папір і поставити ще запікатися до рум'яної скоринки.
Святкові рецепти
🍽Приготування:
1. Натерти м'ясо сіллю, перцем і оливковою олією.
2. Обсмажити з усіх боків по дві хвилини на сухій сковороді.
3. Після перекласти на пергамент, зверху викласти гілочку розмарину і 1-2 зубчики часнику.
4. Згорнути пергамент як на відео і поставити запікатися на 20-25 хвилин залежно від розміру м'яса при t 200°.
5. Розгорнути папір і поставити ще запікатися до рум'яної скоринки.
Святкові рецепти