Смачні хачапурі 🥖😍
🥛Інгредієнти: (4 порції)
1. Кефір - 300 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль - 1 чл
4. Цукор - 1 ч. л.
5. Олія - 3 ст. л.
6. Борошно 450 г.
7. Розпушувач - 10 г.
8. Масло вершкове за бажанням.
✨Начинка:
1. Сулугуні - 350 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль за смаком.
🍽 Приготування:
1. Змішуємо вінчиком всі інгредієнти, додаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
2. Для начинки: сир подрібнюємо на тертці, додаємо яйце, солимо, перемішуємо.
3. Тісто і начинку розділяємо на 4 частини, збираємо хачапурі.
4. Обсмажуємо на сухій сковорідці з обох боків.
5. За бажанням, гарячі хачапурі намащуємо вершковим маслом.
Святкові рецепти
🥛Інгредієнти: (4 порції)
1. Кефір - 300 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль - 1 чл
4. Цукор - 1 ч. л.
5. Олія - 3 ст. л.
6. Борошно 450 г.
7. Розпушувач - 10 г.
8. Масло вершкове за бажанням.
✨Начинка:
1. Сулугуні - 350 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль за смаком.
🍽 Приготування:
1. Змішуємо вінчиком всі інгредієнти, додаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
2. Для начинки: сир подрібнюємо на тертці, додаємо яйце, солимо, перемішуємо.
3. Тісто і начинку розділяємо на 4 частини, збираємо хачапурі.
4. Обсмажуємо на сухій сковорідці з обох боків.
5. За бажанням, гарячі хачапурі намащуємо вершковим маслом.
Святкові рецепти