Рулетики з бринзою та помідорами

📖 Інгредієнти:

- Бринза – 300 гр.
- Лаваш – 2 шт.
- помідор - 1-2 шт.
- Кріп - 1 гілочка
- яйце - 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготування:

1. Помідор із кропом промити. Натерти на тертці бринзу. Нарізати кубиками помідор, порубати зелень. Додати до сиру та перемішати.
2. Лаваш розрізати на квадратики. У кожен квадратик край посередині викласти начинку. Згорнути краї і загортати як млинець.
3. Розбити в глибоку тарілку яйце, вмочити кожен рулетик і обсмажити з двох сторін. Або підігріти рулетики в мікрохвильовій печі.

Ідеї для сніданку та вечері