Кисло - солодкі огірки в томатному соусі 🥒

Інгредієнти:
✔️ огірки 2 кг
✔️ цибуля 1 кг
✔️ сіль 2 ст.л
✔️ оцет яблучний 150-200 мл
✔️ цукор 200 г
✔️ олія Олейна з перцем чилі, базиліком та томатами 1 склянка
✔️ томатна паста 150 г

Готуємо:
Поріжте огірки кружечками, цибулю – півкільцями, посоліть і перемішайте. В окремій ємності змішайте оцет, цукор, олію та томатну пасту. Залийте сумішшю огірки і перемішайте. Розкладіть огірки по банках, накрийте кришками і стерилізуйте 10 хв. Закрутіть, переверніть догори дном і залиште до повного охолодження.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽