Трикутнички з куркою 😋

📝Інгредієнти:
🔵3 круглі лаваші
🔵300 г курки
🔵1 цибулина
🔵1 середній солодкий перець
🔵250 мл молока
🔵1/2 ст.л. крохмалю
🔵сіль, перець чорний, кмин, чебрець
🔵олія для смаження

Для панірування:
🔵2 яйця
🔵1 склянка подрібнених солоних кукурудзяних пластівців (панірувальні сухарі)
🔵тертий твердий сир

🧑‍🍳Приготування:
🔥Для начинки курку нарізати дрібними шматками та підсмажити її до золотистості, додати порізаний дрібно перець та цибулю, смажити помішуючи 3-5 хв.
🔥Додати спеції та розведений у молоці крохмаль, тушкувати до загущення.
🔥Лаваші розрізаємо навпіл, у кожну половинку загортаємо начинку разом з натертим сиром як на відео, змащуючи краї водою, щоб начинка не випадала.
🔥Трикутнички вмочуємо спочатку в яйце, а потім в кукурудзяні пластівці або сухарі, викладаємо на деко, додаємо сир і запікаємо в духовці при 180С, поки сир не зарум’яниться.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися